Re: [疑問] 連鎖咖啡店的黑咖啡哪間好喝呢?

作者: LUDWIN (暑假已經過完了)   2012-05-04 07:56:03
※ 引述《finko0618 (finko)》之銘言:
: 請問有再喝黑咖啡的各位,哪一間連鎖咖啡店的黑咖啡最好喝
: (7-XX.全X.多那X.85X.金礦.....等)
講個實在話,同樣價位能夠拿到的豆子差不多就是那樣
大概多半是混豆製作,店家按照自己的特色和需求調配出的口味
便利商店咖啡(小七全家來爾富)和路邊咖啡店咖啡(八五金礦多那茲)
最大的差別就是前者是用全自動機(因為超商不會多養一個咖啡手裝填)
後者是用半自動機(兼顧產量和細節表現)
機器維持的好,大量製作時的穩定口味和速度就是超商優勢
人訓練的好,製作細節的些許差異風味和口感就是路邊咖啡店的優勢
就看你怎麼選了
: 請幫我推薦,如果可以順便說一下好喝的點在那~~
: 或是有其他好喝的口袋名單也可以給我~~~
: 最後請問拿鐵咖啡,要加哪一種牛奶最好呢?????
: 麻煩各位專家們幫我解答了!!!!!!!!!!
傳說中最強的林鳳營似乎是商業品極選啦,不過乳脂肪含量特高
奶味重很容易變成咖啡牛奶而非拿鐵咖啡
個人是覺得一般拿瑞穗或甚至品牌牛奶就好
不過也不要拿大賣場太便宜的產品,感覺非常水
非常能讓你感受到什麼是一分錢一分貨XXD
(拿過兩公升99的,真的是拿來配水才有奶味)
作者: mechtec (小豆)   2012-05-04 08:36:00
補充一下:光泉是乳香世家與光泉鮮奶
作者: gn00057600 (小威)   2012-05-04 14:53:00
可以問一下 為什麼大部分牌子鮮乳 都有寫副原料寡糖?那到底是什麼東西 為什麼要加阿?

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