[討論] 蛋糕怪怪的要如何啟口

作者: WENEE (1979/01/01)   2014-07-08 15:24:16
去某家連鎖店點提拉米蘇
還沒有點時 就看到放在最下層 完全沒標價也沒寫蛋糕名稱 不知道為何原因?
正在吃的候的時候 發現沒那麼香軟 可是吃到下層海棉又濕濕的 壓擠會出水
我就把那盤蛋糕拿去櫃台 隨意問一下 服務生說沒問題(沒看蛋糕 也不打算檢查)
他們也說是剛放的
奇怪 那怎麼看起來上乾下濕 確定是剛放的嗎?
既然人家都這麼說了 我也沒辦法....
因為蛋糕也沒乾到完全不能吃 只是濕的海棉有點噁心
完全不像服務生說的剛到貨的
因為最近常去那一家 知道他們全都是工讀生 就不想再囉唆了
只是還是懷疑 這樣處理合理嗎?
作者: change522 (海上漂流的腸子)   2014-07-16 12:23:00
冷凍蛋糕退冰後霜水會被蛋糕吸進去 有可能是冰很久也有可能是重複退冰太多次連鎖應該都是中央工廠製作 冷凍配送 天氣熱 很容易結霜
作者: bennett7 (JE)   2014-10-22 01:47:00
我在美國義大利餐館吃到就是這樣,那是正統,濕濕底部。
作者: momoforever ( Chi~*)   2014-11-11 05:47:00
正統就是這樣阿,加咖啡液..

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