※ 引述《liusim (si)》之銘言:
: 多數企業經營球團的帳目 不是只看球隊的會計本
: 之前有看過一篇文章 說之前負責兄弟球團事務時
: 什麼買兄弟便當如何如何 後來改在哪裡訂便當省了多少錢 如何如何
: 考慮伙食問題是沒錯
: 但說到省錢 我覺得那個思維就錯了
: 今天你兄弟球團 訂兄弟便當 不是每個便當120的支出
: 那包含企業本體每個便當120的營業額收入
這點我反而覺得是你錯了
那120元的確是算兄弟飯店的收入
但是那120元便當也需要成本
含材料跟運送
何況這只是內部供餐
根本無法達到廣告的效應
那篇文都說120在當地買
有些球員可以吃到兩三個
那說明原來的份量對於運動員來說不足
更不用說菜色固定or冷飯味道等等的問題
雖然不影響營養的攝取
但對球員的心理激勵度呢??
跟當地業者訂便當
好好操作, 反而可以增進社區關係
變向的就是養長期球迷
如果兄弟是派廚師到球場直接供餐就算了
直接拿兄弟的便當才真的是為了成本考量
唯一的優點就是將成本從兄第飯店轉嫁到兄弟隊