2016-09-07 09:52聯合報 記者吳思儀╱即時報導
蟋蟀的美味,印地安人外野手蓋爾(Brandon Guyer)最知道,他說,「蟋蟀具有豐富的
蛋白質,而且味道很好,你一定沒想過蟋蟀會是這麼美味。」
30歲的蓋爾自2011年站上大聯盟,今年季中轉戰印地安人,本季至今天賽前合計挨了29次
觸身球,追平個人單季新高紀錄;未來他只要再挨7次觸身球,有能改寫1986年貝勒(Don
Baylor)單季35次觸身球紀錄,成為大聯盟「萬磁王」。
為了及時補充身體能量,蓋爾都會隨身攜帶食物百寶袋,裡面放置喜歡的零食,其中有一
項食物令人意想不到就是「蟋蟀」。他說,「蟋蟀很營養,而且我完全沒有強迫自己食用
,當然我也可以選擇吃一塊披薩,但吃完披薩後我想我可能沒有辦法得到滿足,也許我的
味覺跟別人不同吧!」
從小蓋爾的父親很重視飲食,會選擇更為健康且能獲得更多能量的食物,蓋爾也因此受到
父親的影響。他說,「我吃的食物味道都很好,但如果我告訴一些人我喜歡吃的食物,像
是蟋蟀對身體有很大的幫助,往往對方會產生許多疑問。」
雖然許多人無法理解蓋爾的想法,但他依然保持自己的飲食模式,「我不認為我是位飲食
專家,只是想讓自己過更健康的生活。」
據報導, 蟋蟀的肚子、內臟等,具有高蛋白物質,肢體則含天然鈣。此外,吃蟋蟀除了
獲得營養,也能兼顧環保;以蟋蟀和牛肉來說,兩者可以產出約相等數量的蛋白質,但是
蟋蟀需要的飼料比牛肉少11倍。
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