影》全猿主場開幕 吃得到欣葉日本料理！
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欣葉日本料理進駐全猿主場。（李弘斌攝）
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直擊職棒開幕賽！ @芷芷 帶你逛球場最強周邊及滿滿美食街
中職29年今天在桃園球場揭開序幕，「全猿主場」也推出新一季的「美食地圖」，其中著
名的日式餐飲連鎖品牌「欣葉日本料理」正式進駐，讓民眾來到桃猿主場看球，還能吃到
「溫泉玉子牛丼」、「培燻雞咖哩丼」等美味料理。
「我們是由中茂新天地的分店團隊，來到這裡為大家服務，」欣葉日本料理中茂店經理陳
麗華表示，其實去年該店已經與Lamigo異業結盟，在店內貼上球員肖像，也在總冠軍慶功
等活動合作，今年則進一步嘗試在桃園球場設置店面。
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欣葉日本料理在全猿主場提供的菜色以簡餐為主，仍讓人食指大動。（李弘斌攝）
日式料理品項眾多，怎麼設計「球場菜單」，也讓陳麗華煞費苦心，「像魚下巴就不適合
在球場吃，所以我們要考慮出餐速度快、球迷又方便拿著吃的料理，所以還是以簡餐為主
，平均客單價也維持在150元左右。」
陳麗華表示，由於進駐球場是全新嘗試，團隊也戰戰兢兢，今天開幕戰確定滿場，共派出
6名員工到場，「以後若是平日比賽，可能用3到4人就好，總之都還在嘗試。」
(中時電子報)