曾文誠的「環島浪漫」：台北人討厭甜甜的鱔魚意麵，但我獨愛這一味
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文：曾文誠
台南是很棒的地方，相信很多人都同意，當兵前在咖啡公司的高雄分公司上班，常送貨至
台南，對那個地方有一定的熟悉度，後來在職棒雜誌當記者，和台南關係就更深了，那時
候職棒剛成立四隊，雜誌需要四位記者，一人負責一隊，其中女生不方便出差，分配到味
全龍和三商虎，我和另一位男記者只剩統一和兄弟，統一是唯一的南部球隊，所以要抽籤
決定誰主跑獅隊，結果二分之一的機會我中籤。
接下來兩年，統一獅訓練、比賽都得跟，真的是三天兩頭跑台南，那時台南棒球場對面的
綠豆湯還是個小攤，投手杜福明帶我去喝，美味極了，其他攤子他全熟門熟路，這也難怪
，南英青棒隊出身的他根本就是府城通。
當然整個球隊對台南熟的不止他一人，所以常跟不同選手到處吃吃喝喝，有回汪俊良開車
載我去吃鱔魚意麵，大概就是那時被這黏稠料理吸引住，吃完要開車時，我突然有感而發
地說：「你們台南停車真方便。」記得他當時回我：「說不定過幾年車位就難找了。」
現在的台南，不要說車位，連人站的位置都沒有，老一輩的當地人恐怕會疑惑哪來這麼多
人，如今的台南，假日人多到不行，但我對台南還是有一定程度的好感，以前常想說不定
哪天要搬來這裡住，如今人滿為患，早已打消念頭，但到台南還是心情特好。尤其一路往
南看到賴清德、候選人和賴清德合照的看板愈來愈多時，我知道台南不遠了，所以從善化
、新市、永康一路走來，兩邊商店林立，和之前的景觀大異其趣，似乎都快聞到鱔魚意麵
的味道了。
說來不誇張，要我每天吃鱔魚意麵都可以。聽說台北人討厭有甜味勾芡的意麵，只有當地
人喜歡，但我真的獨愛這一味。
其實除了好吃之外，我應該也是屬於吃東西不挑的那種人，以前去新加坡工作時，可以連
吃一星期的海南雞飯，直到今天我每天早上依然是一杯咖啡、麵包千年不變，這讓我想到
之前在路上和常富寧聽的相聲段子，討論人的記性，問某年某月的早餐吃什麼，我立刻答
了出來，但不是記性好，而是每年每天早餐都吃一樣，我差不多就是這種「好記性」的人
。
在吃到意麵前先喝了一瓶酒，這瓶酒是有意義的，我算是滴酒不沾的人，年輕時常有人問
我當記者沒學會喝酒，哪跑得出新聞，不過最終好像也沒什麼影響啊！朋友沒少一個，吃
飯應酬時知道你不喝，也不會有人拿槍逼你。
說到這裡必須岔個題，高中時代唸職校，雖然是高中生但身邊菸槍不少，而我是不吞雲吐
霧那一個，某天同學知我不抽菸故意拿菸逗我，結果被另一同學巴頭，還被吼了句：「你
不知他不抽菸嗎？」巴人的是類似電影《艋舺》裡、有在混的那種，被巴的原本只是想跟
我開個玩笑，結果被打了後敢怒不敢言，不，應該說完全不敢怒，很好笑。再回到喝酒的
話題，忘了在哪裡看過一句話：「旅行的好處，是讓你能做更大膽的事。」一路上我倒沒
做什麼大膽的事，倒是平常完全不碰的食物，仗著一天四五千卡的熱量消耗吞了不少漢堡
和油炸食物，算是對苦行僧式徒步生活的一點小獎賞。
所以，聽說夏天喝啤酒十分美味，不喝酒的我很難想像究竟有多美味，一直想試試，雖說
現在不是夏天，但氣溫和夏天沒兩樣，加上和前一天不同的是，今天三步一店五步一家便
利商店，到休息點時正好碰到一家，走了進去，被冷氣一吹實在太舒服，於是我走到大冰
櫃前選飲料，沒有考慮，也毫無天人交戰，很自然拿了兩瓶啤酒，付完帳，擺在已經坐下
來休息的常富寧面前，他的表情完全是驚嚇一百。
一口喝下時，沒有啤酒廣告演員那種痛快淋漓的誇張感，只覺得「原來是這樣」，跟我跑
十公里後乾下一大口舒跑那種爽快感差很多，但嚐鮮後和期待值不同，會發出：「奇怪，
為什麼那麼多人愛喝酒」的疑問嗎？不會，就像我們愛喝咖啡的人，也討厭別人對我們說
：「奇怪，咖啡有什麼好喝的？」同理漫畫、手遊……有人著迷，就是有它的道理，局外
人少說兩句吧！
但我這「局外人」卻常對很多事情充滿了好奇，快到台南市時，見到一位少年仔騎一台非
常炫的機車，然後在前面繞小圈後停下，少年仔機車除了閃亮亮之外，前面斜板還突出一
大塊，然後又接了條管子出來，想忽視都很難，年輕人停好車，我靠近他：「借問一下，
你車子前面突出來那個是什麼？」原以為染金髮的年輕人會裝酷不理我，沒想到他馬上回
答：「吼，這個就是冷卻用的喔，可以散熱！」
「這麼厲害。」
「你不知道……」
少年仔興頭顯然來了，或許從沒有人注意他或根本輕忽他，總之我應該是問到他最引以為
傲的事了，他眼神閃亮地回答我。很多事情大概都是這樣，不接觸就主觀判斷，乍看是混
混的卻可能有一顆你料不到的童心。這讓我又想到之前在過西螺不久，遇到一群跳八家將
的年輕人，我被他們極特殊的裝扮所吸引，想幫他們拍照，結果這群孩子卻害羞起來，你
推我、我推你的，非常有趣，這應該跟想像中好勇鬥狠的八家將有很大差距吧？
這一晚我總算如願吃到帶勾芡的鱔魚意麵，據說是當地人才知道的攤子，這位當地人是常
富寧的朋友Barry，我很怕打擾人，很怕造成他人的困擾，所以一路未曾找過友人解決住
宿問題，何況是朋友的朋友，但這回真是盛情難卻，只好打擾一晚，其實前一天晚上就借
宿常富寧朋友Brian家，受到熱情款待，隔一晚則是Barry，晚餐也就由他帶路吃了夢寐以
求的意麵，餐後直接回到他們工廠兼住所的地方。
Barry和姐姐就住這裡，喔！還有兩隻狗，一大一小，大隻有雪白的蓬鬆毛髮，很安靜儍
呼呼的走來來去，小隻的則是過動犬，不停轉來轉去無所不吠，根本就是活生生犬版的「
史瑞克和笨驢」。
睡前我們就在「史瑞克和笨驢」的環伺下泡茶聊天，不久，姐姐說要下去工廠幫忙，因為
近來工人難請，所以得自己跳下去動手，此時已過晚上八點了，身為二代經營者依然沒得
閒，不知要忙到幾點？一說到企二代，你是不是就聯想到開名車、泡夜店？
眼前卻是一對為家族企業打拼的姐弟，令人印象深刻。
要離開台南了，很想多待一天，但有更多路要趕，所以揮別府城走上台一線繼續南行，出
發前還不放過台南，硬是吃了碗虱目魚粥，一大早的，店裡照樣爆棚，有早起的上班族，
有看起來像是每天都來這裡報到的阿公，還有幾桌顯然是我這種到此一遊的，毫無問題吃
進嘴裡依然美味，然後黃崇凱也來吃了。
相關書摘 ▶曾文誠的「環島浪漫」：國民政府來台後，台東就出現一堆忠孝、信義、和
平
書籍介紹
本文摘錄自《環島浪漫：曾文誠800公里的人生完賽》，好讀出版
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作者：曾文誠
曾文誠人生最棒的完賽──36天的徒步環島之旅
36天的台灣徒步環島文字、照片記錄
你可能聽過他評論過無數動人心魄的球賽，但最高潮迭起的其實是他的人生賽局。
第一步跨了出去，就有了完賽的力量
與台灣的一場最浪漫互動，收錄曾文誠36天徒步環島的文字、照片全記錄，
實際走走，體會在腦海中曾以為的台灣模樣，是否真的如你所想像。
「徒步環島」也許在你我的心中也曾想過，
但很少人像曾公這樣，當這個念頭一出現，這趟旅程便開始了。
57歲的球評曾文誠，
在2017年底徒步走完800公里的環島之旅，展現了他驚人的意志與體能。
這趟環島不僅在探索台灣的景物，也是在回顧曾公自己成長的點滴，
從小到大，從親情到友情， 感受著回憶裡的點滴溫馨，探索著那些幾乎已被遺忘的台灣
風情。
完成了一場自己與台灣的環島浪漫之旅。
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第一眼還以為是任達華或沈文程