[新聞] 中華一番主題日 作者小川︰終於吃到鱔魚

作者: hn9480412 (ilinker)   2023-09-03 20:47:30
中華一番主題日 作者小川︰終於吃到鱔魚麵
2023/09/03 05:30
〔記者徐正揚/台南報導〕統一獅本週推出為期3天的「中華一番! 国獅無双」主題日,從主題球衣、聯名商品到還原美食都獲得好評,被球迷公認是今年最強的主題日,活動最高潮是邀請漫畫作者小川悅司昨天到場開球。
聯名商品熱賣逾500萬元
小川指出,過去曾經五度訪台,唯有這次是因為棒球,站上投手丘時有點擔心無法投到本壘,幸好有投到所以給60分,至於扯掉袖子亮出特級廚師徽章的動作,雖於5年前來台辦簽名會就做過,因在轉播看到Uni-Girls為單場MVP做這個動作,決定帶入開球。
從《中華一番》、《料理獵人雙雷傳》、《天使的煎鍋》、《下町食物語~淺草人》到《壽司一》,小川的作品多以料理為主題,他透露,這次來台南最好奇鱔魚意麵是什麼味道,前天終於嘗到這道在地美食,因為鱔魚在日本應該吃不到,也許會納入往後創作的參考。
小川表示,看到主題日找來許多廠商,很用心地把漫畫中的著名美食高度還原,不但感受自己的作品在台灣很受歡迎,也讓他覺得非常感動。統一球團初步估算,主題日週邊商品收入應該超過500萬元。
https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1602788
可是我聽當地人說鱔魚麵的上下限落差很大欸。好吃的很好吃,難吃的很難吃
作者: ultratimes   2022-04-04 11:37:00
他打的又不是鮑爾或是骷髏伯,人家對他期待是打這些
作者: Lawser1934 (Lawser1934)   2023-09-03 20:48:00
之前去台南吃過有點像羹狀的鱔魚麵 覺得蠻好吃的
作者: wtsph (Plz don't say u r 雷姬)   2023-09-03 20:49:00
一家鱔魚意麵要進步很慢,要退步則是光速
作者: alwaysstrong (不要踩小強)   2023-09-03 20:50:00
吃過一次 除了太甜啥感覺都沒吃出來
作者: Elmo (艾毛)   2023-09-03 20:50:00
上次吃到一家甜到吞不下去
作者: ghostl40809 (gracias)   2023-09-03 20:50:00
炒鱔魚好吃
作者: tdu87 (dream)   2023-09-03 20:50:00
有羹類型也有炒的類型
作者: reexamor (gtc)   2023-09-03 20:51:00
甜點
作者: l23456789O (優良鹼民)   2023-09-03 20:51:00
那醬汁甜到懷疑人生
作者: wtsph (Plz don't say u r 雷姬)   2023-09-03 20:52:00
乾炒的大部分會比較沒這麼甜,不過要避開甜味還是選在台南以外吃比較保險
作者: fbixx500 (噗嗤)   2023-09-03 20:52:00
明明是酸甜的 吃到只覺得甜的可能味覺有問題
作者: sluggers   2023-09-03 20:52:00
推乾炒鱔魚
作者: cucu1126 (日月)   2023-09-03 20:53:00
有些店的鱔魚切小塊又給很少,味道不到位,價格卻一樣
作者: Roken241225 (Sieg G)   2023-09-03 20:53:00
上次去吃某間名店也是覺得甜到不行
作者: wtsph (Plz don't say u r 雷姬)   2023-09-03 20:54:00
酸的部分是可以接受的,但是甜的部分就因人而異
作者: yeeandrew   2023-09-03 20:54:00
“應該吃不到”妥妥的會被放到黑暗料理界吧XD
作者: Lawser1934 (Lawser1934)   2023-09-03 20:55:00
我也覺得是偏酸欸 哪裡甜
作者: yokomata   2023-09-03 20:56:00
台北的偏甜,南部才有偏酸
作者: zxcc79   2023-09-03 20:56:00
除了台南市(舊制)的炒鱔魚 其他地方都好吃
作者: s1d87 (sam)   2023-09-03 20:57:00
酸的甜的都有,但中北部的朋友基本不太會喜歡
作者: RodrigueZ810 (裝小維)   2023-09-03 20:57:00
廚師注意點 小心被蓋難吃印
作者: zxcc79   2023-09-03 20:57:00
新營的就炒得很好吃 鹹香鹹香
作者: bbs0840738 (逼逼欸斯0840738)   2023-09-03 20:57:00
我覺得是偏酸 有些店會加很多糖去壓酸味
作者: mepass (努力浪費人生)   2023-09-03 20:58:00
太多醬汁的就不要吃 明顯是用來蓋味道的乾炒才是真正好吃
作者: weijinsusu (伙委)   2023-09-03 20:58:00
吃到像全糖的鱔魚意麵,快吐
作者: bbs0840738 (逼逼欸斯0840738)   2023-09-03 20:59:00
同意樓上 乾炒的才好吃
作者: lovecut (值得憂鬱的季節)   2023-09-03 21:00:00
根本不懂吃 要吃羹的鱔魚意麵才叫鱔魚意麵
作者: s1d87 (sam)   2023-09-03 21:01:00
認同,乾的真的讚
作者: njnjy (邱若男我要幹死妳)   2023-09-03 21:01:00
鱔魚麵(發光)
作者: ilikeroc (U文起司)   2023-09-03 21:02:00
乾的比較好吃 主要是越來越貴了
作者: joexnozomi (joe2.0)   2023-09-03 21:03:00
有湯的是羹了 乾炒才是好吃
作者: k66004zx (超高校級的希望)   2023-09-03 21:03:00
炒鱔魚吃起來真的很爽
作者: typewang (正宗打字王)   2023-09-03 21:04:00
台南人只有自己巷口的好吃,其他地方都難吃,當然講出來上下限極大
作者: heavensun   2023-09-03 21:04:00
炒鱔魚真的好吃 鱔魚湯麵9味道怪
作者: lrh18 (鳥鳥安打王)   2023-09-03 21:05:00
乾炒加的那些東西才是拿來壓味道的...
作者: Mulsanne   2023-09-03 21:05:00
他應該吃阿霞吧 阿霞的鱔魚麵滿好吃的
作者: rotusea (M.Y.)   2023-09-03 21:05:00
不曉得第二部會不會出現台灣篇
作者: fp737 (Never worry)   2023-09-03 21:07:00
小時候去親戚家附近很常吃炒鱔魚甜甜的蠻好吃的長大好像就還好
作者: njnjy (邱若男我要幹死妳)   2023-09-03 21:08:00
小當家一行人來到糖汁都 尋找傳說中的鱔魚料理
作者: lrh18 (鳥鳥安打王)   2023-09-03 21:08:00
洋蔥.辣椒.蒜末.高梁.醋 什麼味道都被壓住了好嗎
作者: opopkl852 (Elmo)   2023-09-03 21:08:00
我是臺南人,我也比較喜歡吃乾炒的,不過我主要是不喜歡酸,羹的通常酸味比較重,不是什麼甜不甜的問題XD
作者: WongTakashi (善良之喵)   2023-09-03 21:09:00
炒鱔魚意麵很好吃 但我只吃那個麵XDD
作者: CHRush (阿水)   2023-09-03 21:09:00
羹真的不行 乾炒才是王道
作者: yeah8466 (小揚董)   2023-09-03 21:12:00
鍋氣才是重點
作者: KWBilly (Billy)   2023-09-03 21:14:00
以北部人的感覺,主味就是甜,不過對北部人台南食物幾乎都是甜的就是
作者: kmkr122719 (出來跑的總是要還)   2023-09-03 21:14:00
鱔魚是淡水魚,應該是要用大量調味料來壓下魚肉的土味
作者: ddkkz2003 (eyebear)   2023-09-03 21:15:00
重點是鍋氣和脆的口感
作者: kmkr122719 (出來跑的總是要還)   2023-09-03 21:15:00
所以鱔魚的味道其實是來自於大量調味料,只剩口感而已
作者: alau ( )   2023-09-03 21:15:00
台南超甜 拜託別去吃 假日排爛真的煩
作者: nolimits (愛盜人)   2023-09-03 21:18:00
炒的不會很甜啊,那個味道超香想吃難吃的鱔魚,台北某大學夜市有一家有賣,鱔魚是軟趴趴的口感超噁
作者: loveblud (小妞)   2023-09-03 21:20:00
乾炒的好吃啊 羹的母湯
作者: seiakatsuki (猴子咕嚕咚)   2023-09-03 21:20:00
乾炒的超好吃
作者: ivanlsag (思邁爾的稻香)   2023-09-03 21:23:00
我都吃大同路的炒鱔魚專家!
作者: Yjizz (饒惹偶ㄚ激濕)   2023-09-03 21:24:00
台南口味Xd
作者: satoranbo (把不到學妹的阿榮)   2023-09-03 21:25:00
我都吃乾的鱔魚意麵 我就很喜歡眼鏡的醬汁,那個味道讚
作者: sea0420 (蔚藍海岸)   2023-09-03 21:25:00
真正內行的是吃乾炒鱔魚加油麵好不好吃取決於師傅對火候的掌握度
作者: stilu (Baseball Soul!!)   2023-09-03 21:26:00
叫小川記得去吃我家港口那家巷
作者: dinosaurjr (dinosaurjr)   2023-09-03 21:27:00
比較喜歡乾炒的
作者: sea0420 (蔚藍海岸)   2023-09-03 21:27:00
嘉義文化路附近的也好吃
作者: bigtien6292 (bigtien)   2023-09-03 21:28:00
好吃的超好吃 難吃的跟噴一樣非常難駕馭的技術街頭小吃
作者: kilof (KiLoF)   2023-09-03 21:29:00
行家都吃乾的
作者: TAKANA (兒子、妻子*好夢)   2023-09-03 21:31:00
等等…這是棒球版?
作者: WesleyKao331   2023-09-03 21:33:00
嘉義的很好吃
作者: hcastray (H.C.Astray)   2023-09-03 21:34:00
成句 "我家巷口那家屌打"
作者: itwt (水月龍歌)   2023-09-03 21:36:00
乾炒的超好吃
作者: jerry41512   2023-09-03 21:40:00
乾炒推
作者: TokyoHard (東京難)   2023-09-03 21:42:00
覺得甜的就跟老板說微糖就好
作者: ilove305 (草根台灣)   2023-09-03 21:43:00
又酸又甜
作者: frankalex15   2023-09-03 21:45:00
乾炒的話推薦福來 尺二 城邊
作者: starchiang (有你們真好)   2023-09-03 21:46:00
溫的不加糖,謝謝
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin)   2023-09-03 21:46:00
乾炒類的都會比較貴一點
作者: Sleeperf (睡霸)   2023-09-03 21:47:00
有鑊氣的鱔魚麵才是王道,屏東我只知道一家
作者: jeffbear79 (jeff)   2023-09-03 21:50:00
沒意外的話,統一應該都幫老師安排好全套遊玩行程了吧?估計不會吃到難吃的
作者: oscar8721184 (甲醛HCHO)   2023-09-03 21:51:00
一堆人說太甜 啊你要跟老闆點微糖啊不然也可以叫一分糖就好XD
作者: SHINJO575 (~董小鹿~)   2023-09-03 21:51:00
沒吃過的 來一定要先吃乾炒的
作者: aa7520tw (賴冠)   2023-09-03 22:05:00
主題日辦的火熱,但球員還是一樣路人,到底是為什麼
作者: doras (超級害羞的人)   2023-09-03 22:06:00
乾炒鱔魚意麵真的很好吃
作者: cheng31507 (ShiKiRz)   2023-09-03 22:07:00
乾的很好吃
作者: ctes940008 (蛤!我只是小兵!?)   2023-09-03 22:15:00
鱔魚意麵重點是鍋氣要夠意麵的話,台南就那幾家麵廠在交貨
作者: ha0118 (啾咪^.<)   2023-09-03 22:17:00
乾的好吃+1
作者: zerokonz (糖果控)   2023-09-03 22:18:00
台南在地人帶去的店,覺得太甜,也沒跟我說能微糖...
作者: ji31g42go61 (誰是我)   2023-09-03 22:22:00
別忘了,黑暗料理界現在是跟光明的劉昴星站一起的。
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2023-09-03 22:26:00
作者: j3024133 (半‧台南人)   2023-09-03 22:32:00
甜到爆….我南部人吃的習慣,但那個味道一吃就覺得外地人應該扛不住
作者: tamaianna (老屁股是你)   2023-09-03 22:40:00
嘉義屌打
作者: wubai51 (一抹輕妄的炫藍)   2023-09-03 22:40:00
錦魯的酸甜才是正台南味 乾炒的嗆鍋香氣才是王道
作者: kiolp (案)   2023-09-03 22:40:00
外地人先吃乾的 勾芡過都超級甜
作者: blackkeys (黑色鑰匙)   2023-09-03 22:42:00
玻璃碎滿地怎麼回事
作者: Midiya (還是當學生好啊... (茶))   2023-09-03 22:44:00
鱔魚意麵和韭黃炒鱔魚都很好吃!! 但落差很大是真的要吃之前要慎重選擇
作者: lanshomes (KID0730)   2023-09-03 22:48:00
嘉義的鱔魚麵才是正道
作者: pineapple824 (鳳梨〃)   2023-09-03 22:49:00
餓了
作者: f58731230 (小涂)   2023-09-03 23:05:00
我比較喜歡嘉義的鱔魚麵,不過屌打…,每個人口味不同,各有特色啦,不要拿A貶低B啦,大家一起享受各式特色
作者: WANG064 (巨砲OH桑)   2023-09-03 23:09:00
請正名“蜜汁”鱔魚意麵 永樂市場沒一攤不甜的
作者: cowardooooo (懦夫Joe猩)   2023-09-03 23:17:00
小川沒有說吃的感想?還是記者沒寫?可見他吃到的………
作者: jyunwei (jyunwei)   2023-09-03 23:21:00
因為店家而會有滿大不同的一種小吃
作者: wush (wush)   2023-09-03 23:26:00
熱賣逾500萬元?看PTT還以為破千萬元
作者: ssaamm810130 (買一送八)   2023-09-03 23:41:00
嘉義的好吃多了…
作者: cangyisu (yee0902)   2023-09-03 23:50:00
第一次吃到 我還以為我點錯 有夠甜
作者: PLEASE974853 (PLEASE974853)   2023-09-03 23:50:00
之前去台南玩第一次吃乾炒的 覺得沒想像中甜
作者: zxc89003 (Tansu)   2023-09-03 23:51:00
乾炒 好吃
作者: PLEASE974853 (PLEASE974853)   2023-09-03 23:51:00
有點失望 原來要吃勾芡的
作者: wantshopping (Karin)   2023-09-03 23:51:00
拜託不要去國華街那家XD 已經排夠長等夠久了XD
作者: Logleader (隆哥里德)   2023-09-03 23:53:00
有些店真的太甜了
作者: sbilor (Mr成)   2023-09-04 00:08:00
比甜點還甜的主食
作者: zx246800tw (搖桿驅動程式)   2023-09-04 00:30:00
台南很多乾炒的還是偏甜
作者: love25720 (共耑可吃屎)   2023-09-04 00:30:00
嘉義有一家竟然用油麵,難吃到爆炸,說嘉義好吃的能不能說出店名證明比台南好吃?
作者: arm370x (這年頭不能什麼都三倍速)   2023-09-04 00:38:00
主要是這波很爽找到很多好吃的下次要買回家複刻
作者: hitokiri (SILENT HILL)   2023-09-04 00:40:00
可以選的話我都點生炒花枝意麵~XD
作者: rulDD (鬼島小英雄)   2023-09-04 00:43:00
離開台南的鱔魚意麵 很多雷啊要慎選
作者: EricTao   2023-09-04 00:53:00
比較喜歡嘉義的!國華街的乾炒吃起來像生吃 沒有難吃但感覺很奇怪
作者: nsk (nsk)   2023-09-04 01:01:00
乾炒不要羮就敲好吃了
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin)   2023-09-04 01:16:00
我倒是比較愛花枝意麵跟豬肝意麵。
作者: flowerabby01 (羽羽)   2023-09-04 01:40:00
台南鱔魚意麵是甜的 有夠離譜
作者: pigcat1315 (還是朋友?)   2023-09-04 01:44:00
台南好吃的是炒意麵 鱔魚那個醬太酸甜
作者: vans24 (Vans)   2023-09-04 02:43:00
一直覺得吃起來很像蛇...
作者: dscdavid (dscdavid)   2023-09-04 03:31:00
這篇變成討論鱔魚意麵了XD,推個鱔魚意麵的歌~https://youtu.be/Lui8WnGsv1Q?si=QOsEfzcuucRa92sj
作者: zerowingtw (.....)   2023-09-04 09:13:00
請問有誰推一下台北,而且沒有甜的鱔魚意麵,想吃
作者: WO0820 (kevin)   2023-09-04 09:22:00
正港台南人就是喜歡吃甜的 有很多觀光客排隊的都不甜
作者: CriminalCAO (刑事組之虎曹達華)   2023-09-04 10:05:00
開球投滿準的然後之前看影片,有人拿甜度計去測鱔魚意麵,甜度11度,大概跟柳橙汁差不多…
作者: dralien (勿置於高溫或近火旁)   2023-09-04 10:46:00
只看推文以為走錯版,鱔魚好吃好吃
作者: i780114 (陳便當)   2023-09-04 13:05:00
推羅山
作者: cobras638 (☑不挺台綜板)   2023-09-05 01:00:00
怎麼突然迸出生炒花枝意麵?

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