自喻無名壽司店 兄弟新教頭平野惠一不迷信大牌
〔記者龔乃玠/綜合報導〕平野惠一接任中信兄弟總教練,成為隊史第20位教頭,身高169
公分的他,雖然身材並不出眾,卻能繳出日職球星等級的成績,他曾向日媒說過,在棒球的
世界,自己就像是「無名的山形縣壽司店」,雖然沒有銀座高級壽司店的素材,仍要嘗試做
到讓客人說很好吃。
平野惠一在日職生涯最著名play是2006年5月6日對羅德的比賽,一心要接一壘界外飛球,全
速衝撞護欄,造成胸部軟骨撞傷、右腰扭傷、右腕與右大腿挫傷,一度危及球員生涯,但他
在2008年被交易至阪神後反彈,先拿東山再起獎,再各拿2次二壘手最佳九人和金手套。
近日平野惠一接受日本雜誌《number》採訪指出,棒球不是只有王牌和四番等受注目選手在
比賽,有些人也能讓球迷覺得,不起眼的球員也很努力、那名選手是隱形功臣,並產生『跟
我一樣』的同感。
平野惠一以山形縣有很多人氣壽司店來做比喻。他說,在銀座黃金地段的壽司店,如果1人
要5到10萬日圓,食材會用「大間鮪魚」等名牌,好吃是一定的,也能吸引很多客人賺大錢
。然而,山形縣的壽司店1人2000日圓,同樣從早上就有人在排隊。
平野惠一解釋,店家沒有公開說使用哪裡的鮪魚,客人還是評價很好吃,「要說有哪裡不一
樣,那就是事前準備,也就是說,菜要端給客人之前的準備工作是不一樣的。」
在平常練習中,平野惠一守二壘時會守得跟游擊一樣深,展現自己強勁的臂力;跑壘時全力
衝刺,目標比賽結束後的球衣是全隊最髒;甚至打擊練習也會鎖定全壘打,讓人家知道自己
身材不起眼,還是很有力量。
平野惠一表示,他不是銀座的高級壽司店,而是無人知曉的山形壽司,但如何做到讓客人用
餐後直呼很好吃,這是最重要的。
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