Re: [討論] 湯圓 Madelaine PTT批踢踢實業坊

作者: Madelaine (空白鍵) 2023-12-21 22:18:17

甜的：
芝麻、花生包餡（外皮可白可紫糯可紅麴）＋無糖的茶湯
不包餡小湯圓＋花生仁湯＼黑糖薑母茶＼燒仙草
不接受抹茶、布丁等內餡人工味十足的湯圓
鹹的
不包餡小湯圓＋肉絲、香菇、蝦米爆香後加高湯，一定要配茼蒿

作者: Jintsu (川內型輕巡洋艦二號艦) 2023-12-21 22:19:00

鹹的那樣弄真的好吃

作者: flylim0902 (Flylim) 2023-12-21 22:20:00

小湯圓配燒仙草感覺很爽下次來試試看

作者: Fitzwilliam (Out of touch) 2023-12-21 22:21:00

也有一種鹹湯圓是裡面夾肉餡的

作者: Madelaine (空白鍵) 2023-12-21 22:23:00

客家大湯圓我吃過好吃的，只有客家人的退休同事做的

作者: karta2133295 (76ers!!) 2023-12-21 22:26:00

你是懂鹹湯圓的

作者: killua0209 (killua0209) 2023-12-21 22:45:00

鹹的，我家也那樣煮

作者: applehpsh 2023-12-21 22:47:00

鹹湯圓加茼蒿超讚這種應該是客家式的湯圓吧

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