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說起店名由來，江春緯表示：「因為我們裁判出差大江南北這樣跑，就想說要吃一個味，
氣味、氣味嘛，所以就取叫味，也剛好我的名字有個緯，英文拼音都是WEI。」店名LOGO
設計也很有巧思，是妻子連苑斐操刀，牛頭上的牛角就是用W構成。（記者倪婉君）
●味 牛肉麵專賣
地址：台北市萬華區西園路二段308號
電話：（02）23079589
營業時間：1130-1400；1630-2100 周三公休
https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1630464