Re: [討論] 假如一個廚師

作者: jo4ck6ul4id (藍礁郝嗤)   2024-08-25 18:54:24
※ 引述《McCormick (又被掛掉了)》之銘言:
: 在管理廚房食材
: 把新鮮放在冰箱裡 放到過期
: 硬要把已經過期的食物炒成廚餘
: 請問一般業界遇到這種劣質廚師會怎麼處分我很好奇
小弟從事過一陣子餐飲業
理論上不太可能發生這種事,會有這種事通常是差不多要倒店的沒良心業者才有可能
但老闆夠有錢要這樣玩的我是沒看過
你那家店招牌藍色的就另當別論~

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