※ 引述《katy1016 (期末不要炸...)》之銘言:
: 以下是我看法
: 請比我專業的大大鞭小力一點 謝謝~
: 膠原蛋白就像無效派所說,分子超大穿不過皮膚只能留在表皮保濕、吃進去會消化掉,跟
: 肉一樣沒什麼特別的,但是但是~~!!!!!
: 重點來惹~
: 不知大家有沒有注意自己買來吃的膠原相關產品都有特別標示
: “低分子(明X)”
: “胜肽(蜜XXX)”
: “奈米化”…
: 換句話說就是把膠原蛋白切得很細很小,其實這樣不能稱為蛋白,
: 我們姑且稱膠原胜肽
: 我在某研討會問過膠原胜肽的研發人員,膠原胜肽約是3~5個胺基酸大小,
: 這size真的可稱為小分子了,很多藥物都長得比它大。
: 而膠原蛋白大概是由3000個胺基酸構成的
: 學藥學的人都知道,易穿透細胞膜的物質必需是極性小(脂溶性)、小分子、不帶電,而
: 膠原胜肽剛剛好都符合
: 登登登~
: 這就是為啥很多人吃外面所謂膠原蛋白粉很有效了
: 因為吃的不是無效派所謂的大分子的膠原蛋白
: 而是好吸收的小分子膠原胜肽~
: 再稍微解釋一下消化好了~
: 細胞只有小分子(葡萄糖、胺基酸、脂肪酸等)可進入
: 蛋白質是大分子,要透過酵素分解成
: 胺基酸才能進入細胞
: 這個過程稱為消化
: 所以膠原胜肽不用像蛋白質一定要消化才能穿過細胞,如此可以保持完整形態
: 當然平常要像j大所說補充維他命C促身體合成膠原蛋白,
: 因為人類需要的膠原蛋白量非常非常大,他是動物細胞外的胞外基質主成分之一,我們可
: 以說幾乎每個細胞都是被膠原蛋白圍起來的,
: 人類的肌腱、骨頭、軟骨、血管、內臟、肌肉等等也都需要膠原蛋白
: 說真的人體膠原蛋白用量這麼多
: 我個人是認為可以補充啦
: 而且每個地方都在搶合成膠原蛋白
: 我們的皮膚憑什麼搶贏更多原料
: 所以我自己是有在吃啦XD
: 有版友問吃了膠原怎麼跑臉上
: 吃下去我認為是隨血液循環全身性吸收,每個器官都分到更多膠原蛋白,所以頭髮指甲皮
: 膚都會有影響
: 如果是抹臉上就是臉留住比例較多,
: 但是吃的效果會比抹的好,就像藥物吃的比抹的有效,因為吃的話身體裡的濃度會更高,
: 加上皮膚蠻厚(膠原胜肽要很辛苦的通過好幾層細胞)的抹臉上吸收多少很難說
: 總而言之,目前市售的膠原蛋白都是好吸收的小分子膠原蛋白,基本上是有效的啦!
: 好啦 報告完畢~感謝收看
忙完lab的事吃飽飯 就出現這篇文章
OK peptide也就是胜肽
在擠進細剝膜之前 他也會被enzyme攻擊並且分解!
膠原胜肽 故名思義一定有glycine
沒有這collagen unit就沒資格稱作膠原蛋白的相關胜肽
甚麼酵素會攻擊collagen? 講其中"一"種就好 叫做collagenase
專門攻擊gly跟isoleucine連結處 不會因為他是比較小 就不是切他....
這是人體本來就會有的分解模式
另外 在醫學院裡 一般名詞的"消化"通常會被稱做代謝
更細者 分解與合成 這無所謂
一個collagen peptide可以通過人類消化系統非常複雜的化學代謝作用
若無其事的塞進去皮膚組織跟其他collagen合而為一
(還不知道是collagen type1還是type II喔)
what's a wonderful miracle