先講結論，如果沒啥特別狀況的話化妝水放冰箱還OK不會有太大問題~
從保養品研發角度來講，產品上市前都會經過一些保存極限測試
通常分為兩種：高溫測試跟高低溫交替測試
高溫的話會把產品放在45度以上的烘箱烘個幾天一個禮拜看會不會出問題
高低溫交替的話則是45度烘箱、5度冰箱輪流24小時測看看
一般來說極限測試會出問題的大多都是乳化過後的產品
例如乳液、乳霜等，可能會因為溫度變化導致乳化效果變差
進而油水分離並且出現問題
這也是為什麼坊間都說保存方式都建議放陰涼處較不容易變質
再來回到原P說的產品：化妝水
如果不是特殊訴求的化妝水一般應該都是只有水相原料
沒有經過乳化製程的純水相保養產品會比乳化過的產品更穩定一點
化妝水理論上又比凝膠類產品更單純
所以說如果蘆薈凝膠都放冰箱了，化妝水就跟著放吧！
真的，化妝水放冰箱不會壞啦~
※ 引述《boomss (Poa)》之銘言：
: 如題
: 想請問大家夏天化妝水會冰冰箱嗎？
: 一開始只有把曬後用的蘆薈凝膠冰進去，
: 然後就想說化妝水應該也可以
: 就冰了3瓶，每天洗好澡就打開冰箱跟選妃一樣哈哈~~
: 卻被室友說這樣很怪會壞掉 她只會冰面膜
: 這是真的嗎QQ 成分什麼的會變化嗎？