我是原PO 來回答一下大家的問題囉
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ※ 編輯: error123 (36.229.215.116), 09/22/2016 08:09:55
: ※ 編輯: error123 (36.229.215.116), 09/22/2016 08:14:22
: 推 Hsienchi: 我也是覺得食物能攝取為什麼要吞這麼多 223.140.81.50 09/22 08:50
這也不一定，因為有些保健素材是食物中濃度太低，無法以原態食物吃到的
所以這種就一定要萃取濃縮打錠裝膠囊才會有用
不過我不喜歡推保健食品
因為這些保健食品很多都是天然物萃取
天然物的種源、萃取方式（溶劑、時間、溫度）、乾燥方式、賦形劑、保存都會影響活性
更別說絕大部分的保健食品都只有做到動物實驗...
: 推 sunchen: 真的!!食物能攝取的何必要外求呢~ 推好文 60.249.43.70 09/22 09:39
: 推 andrew006: 推～學長！ 125.227.36.81 09/22 09:49
！！有認識的＠＠？
: 推 ting916004: 好文~幫推！ 61.219.112.235 09/22 09:54
: 推 arielluohyea: 推好文 49.199.32.158 09/22 10:15
: 推 wish334411: 推~長知識 59.124.21.21 09/22 10:17
: 推 car9161010: 長知識了啊～ 39.10.226.9 09/22 10:18
: 推 althea0628: 老實講 感冒吃奇異果有用多了 223.138.126.116 09/22 10:39
其實也沒蝦米用啦，如果是以維生素C來說
: 噓 u9242018: 以前愛喝代糖飲，看公視紀錄片才知是ss 1.170.220.217 09/22 10:58
: → u9242018: 您好克奧卡喔我啊 1.170.220.217 09/22 10:58
: 推 u9242018: 克隆菌的排泄物，唉呦手機亂跳補回來 1.170.220.217 09/22 11:03
就只是發酵產物囉
不過代糖在這幾年發現會影響腸道菌叢，增加胰島素抗性
反而有可能增加糖尿病風險
: → freely10469: 維他命E呢？硒呢？ 114.33.17.112 09/22 11:24
要問E還是Se的什麼東西？
: 推 lail: 好奇吃進去的都會被吸收嗎？是否要考量吸收 223.138.192.38 09/22 12:24
: → lail: 率呢？ 223.138.192.38 09/22 12:24
確實要考慮
: 推 maggie9999: 推 49.214.135.146 09/22 12:36
: 推 dabbyding: 我記得保健食品不是吸收比率滿低嗎，10 101.14.181.39 09/22 12:41
這不一定
: → dabbyding: 00mg若吸收10%也才吸收到100mg?是嗎？ 101.14.181.39 09/22 12:41
不能這樣推
100 mg 是每日建議量，是學者利用血液中飽和程度來制定的
給受試者吃100毫克 500毫克 等等不同劑量來看血液中的含量
: → dabbyding: 另想說 有些人覺得水果攝取不方便 畢竟 101.14.181.39 09/22 12:41
: → dabbyding: 維他命便於攜帶 價格相對低 也沒農藥殘 101.14.181.39 09/22 12:41
: → dabbyding: 留的問題吧 有誤請告知 101.14.181.39 09/22 12:41
這本末倒置囉
補充劑只是補充不足時用
而且水果也還有其他營養素啊
: → error123: 人工合成吸收率不高，但天然水果吸收率 36.229.215.116 09/22 12:47
: → error123: 也不是百分百 36.229.215.116 09/22 12:47
: → error123: 而且正常吃維他命C需配大量水 36.229.215.116 09/22 12:48
: → error123: 吃濃縮同時有灌自己600cc水嗎？沒有話 36.229.215.116 09/22 12:50
: → error123: 還是選低劑量分時間吃吧 36.229.215.116 09/22 12:50
其實我覺得吸收率不是大問題
因為我們只需要100毫克
把水果吃夠基本上就不會有太大問題
: 推 fivemonkey: 推，想知道葉黃素+1 221.141.28.138 09/22 13:47
: 推 moidasu: 推 有在吃dhc的... 內文推文都長知識了! 111.240.11.60 09/22 14:03
: 推 Jeaniness: 長知識 111.249.131.24 09/22 14:10
: 推 kasperhuhu: 推 140.127.110.152 09/22 15:31
: 推 p80080200: 請問......那鐵呢?需要到額外補充嗎 110.30.136.77 09/22 16:15
印象中鐵不缺
: 推 crocus: 一般都不用補充吧...除非飲食很偏或亂吃 36.231.125.94 09/22 16:53
: → crocus: 美白要左旋維他命C 不過要搭其他的一起 36.231.125.94 09/22 16:54
: → crocus: 短時間高單位C 算是補充消耗的概念 36.231.125.94 09/22 16:55
以結構而言應該是右旋C
左旋其實是廠商誤植後將錯就錯了
維生素C有對掌性（左式、右式）與旋光性（左旋、右旋）
有活性的是左式右旋
廠商把對掌性當成旋光性了
: 推 jjino: 推推～ 42.67.49.172 09/22 16:57
: 推 crocus: 另外有興趣去查"營養素參考攝取量" 36.231.125.94 09/22 16:57
: → crocus: 原PO提的是那個準則 而一般市售的食品不太 36.231.125.94 09/22 16:58
: → crocus: 照那個規格去賣 多以"每日最大使用量"左右 36.231.125.94 09/22 16:59
: → crocus: 去賣 所以要看是不是適合每天用去看標示 36.231.125.94 09/22 17:00
: → crocus: 一般會跟"營養素參考攝取量"有個比較 36.231.125.94 09/22 17:01
DV嗎？就如你所說的我是講RDA
不過DV值是該食物中的含量/RDA
也就是吃了這一份我滿足多少%建議量
其實有一點是台灣人有CP值迷思
同樣價錢就要買到高劑量的
但都忽略補充品只是補充的概念
: 推 abc3315: 所以有抽菸只會流失一點點維生素C囉? 101.13.66.80 09/22 19:04
是消耗掉
抽煙者體內氧化壓力較高
不過抽煙的實質傷害很多也不是多吃維生素就補得回來
: 推 ILOVEJIN: 推知識文 115.82.22.196 09/22 19:20
: 推 JumpJump: 想搭順風車詢問維生素D，最近看到有小 114.44.247.110 09/22 19:57
: → JumpJump: 兒科醫生建議除非很愛曬太陽或每天吃一 114.44.247.110 09/22 19:57
: → JumpJump: 大堆內臟，不然都要額外補充D，特別是 114.44.247.110 09/22 19:57
: → JumpJump: 嬰幼兒，在食品營養的角度來看，這是必 114.44.247.110 09/22 19:57
: → JumpJump: 須的嗎？謝謝～ 114.44.247.110 09/22 19:57
不要亂補
維生素D是毒性最高的維生素
把小孩子帶去曬曬傍晚的太陽就好了
: 推 weiphilos: 專業推法！ 123.240.241.144 09/22 21:53
: → weiphilos: 法字多打 123.240.241.144 09/22 21:54
: 推 a6598: 之前只認為反正是水溶性，多吃頂多尿出來， 223.136.152.185 09/22 22:19
: → a6598: 謝謝美保版好心版友轉貼，讓我知道原來不是 223.136.152.185 09/22 22:19
: → a6598: 單純溺出來這麼簡單，居然會容易尿路結石or 223.136.152.185 09/22 22:19
: → a6598: z..我是笨蛋啊..美白不成反而屆時傷身體 223.136.152.185 09/22 22:19
: → error123: 可以尿出來，但是你要灌超大量水 36.229.215.116 09/22 22:21
: → error123: 草酸濃度太高容易GG，這點很多泌尿科 36.229.215.116 09/22 22:22
: → error123: 有提到，維他命C過量攝取會結石的 36.229.215.116 09/22 22:23
: → error123: 至於維他命DE，是脂溶性的。 36.229.215.116 09/22 22:25
: → error123: 相較於C水溶還會隨尿排，脂溶更容易堆積 36.229.215.116 09/22 22:26
: → error123: 人體不易代謝，中毒症狀超多請自行查 36.229.215.116 09/22 22:30
: → error123: 再說最近不是流行吃堅果嗎(也不要過量吃 36.229.215.116 09/22 22:31
維生素E的毒性非常低，所以還好
堅果的問題是我們一次攝食量遠高於建議量
一天只要7克的堅果就夠了....
: → error123: 如果吃得健康，真的不需要補充維他命。 36.229.215.116 09/22 22:34
我是不反對補充
但先把飲食顧好 之後挑低劑量吃就好
感謝各位，也歡迎各位到FB的好食課按讚
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