剛剛在店裡用餐,吃完認真來發一下感想,今天吃的是澳洲沙朗牛(150 ),在南雅夜市
這區他的肉算是厚的,所以可以選擇熟度,就今天用餐5分熟只灑玫瑰鹽的狀態下肉質頗
嫩沒有咬到筋、肉汁有甜,大小的話一般直切大概可以切6條左右,整體150算是有價值。
純就最便宜牛排比較的確是贏過夜市內的,我常吃夜市外的華興街巴菲牛排在肉的部份也
是輸給他。
但是,在附件的部份……
玉米濃湯:有感人的蛋花,但用個小鐵鍋加個鐵湯匙放在飯鍋裡,非常難舀,而且味道真
心不怎麼樣,有種微妙的甜味,算是我喝了一碗不會在碰第二碗的湯。
鐵板麵:我還蠻重視麵的部份的,我是不曉得是不是用瓷盤的關係,這麵吃起來就是味道
不對,雖然也是蘑菇口味但個人就是不愛,也是屬於沒有加分反倒扣分的食物。
飲料:飲料其實也沒什麼好評的,建議不要用紙杯換個杯口大點的杯子,不然那種按壓機
容易噴的滿手都是。
麵包:沒有麵包。
配菜:荷包蛋,生蒜片,兩朵燙綠花椰,個人不喜歡三色丁所以覺得這樣配菜還算不錯。
總結:除了肉以外其他的附件都沒有吸引人的地方,但肉本身有150的價值,所以對想吃
肉的人算cp值高,但如果你是對麵跟湯也有要求的話,可能會有點失望。
p.s:以上意見純屬個人立場,我只是住在夜市附近的住戶,非業配。
p.s2:肉真的不錯,下次可能去吃吃看比較貴的幾種肉,畢竟我覺得麵跟湯什麼的都算是
好改善的,可以期待一下未來。