之前一直都有在版上看到好記雞排的推薦文
但因為住接近土城這邊有點遠一直沒去試試看
直到今天才和朋友騎車去吃看看
http://i.imgur.com/xbgZUmr.jpg
食物一拿到就在附近找路邊攤一起吃掉了來不及拍:P
今天點了雞排+雞腿+杏鮑菇
真的就像版上心得文一樣!都非常多汁
雞腿肉超嫩,骨頭也不會黑黑的很劣質
杏鮑菇不誇張……是我吃過最多汁的炸杏鮑菇
本身超愛點杏鮑菇,吃過很多沒水份或是根本在吃裹粉的杏鮑菇
好記的杏鮑菇皮超薄又多汁!
三樣中我自己最喜歡杏鮑菇,室友則是最喜歡雞排~
口味的部分好像看過有人說覺得不夠重
但我自己非常喜歡~覺得好吃就在這
不喜歡太重的調味,可能食材選用較好才可以不靠太重調味(?)
外皮裹粉薄又脆,也沒有油耗味,感覺用油頗新鮮
以下一些小小的建議~
因為老闆一個人做而已,作業流程感覺可以再調整
大家一到就直接對老闆點餐之後就找空位等
這樣人一多容易搞錯客人點什麼,建議可以做菜單
還有感覺蠻多特地過去的客人
若臨時休息或提早打烊可以在臉書公告~就不會讓客人白跑一趟了~
另外還有價錢的部分
真心覺得各品項多個5-10元都很合理
不然老闆如果這樣壓低價錢苦撐真的很辛苦啊~
以上一些小小的心得!推薦給大家~