[吃喝] 雙十路阿智手工小籠包、原位於莒光路、

作者: peko721 (PEKO)   2016-12-08 20:22:46
阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭
電話:0987-187-735
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷1號
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/44470708
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「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」原位於捷運新埔站旁的莒光路、莊敬路口,現在則搬遷
到捷運江子翠站附近的雙十路上,斜對面剛好是PEKO很愛的「福記燒臘便當」,這樣大家
應該比較清楚大概的位置;「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」賣的是傳統小籠包非小籠湯
包,簡單說就是不太會噴汁的那種小籠包啦!!
「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」的是現包現蒸,所以點完餐需要在等後一段時間小籠包
才會上桌。
搬到雙十路的「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」有內用座位,也有空調。
醬料、醬碟、餐具須自取,藍紫色蓋子的辣醬油頗優,推推!!
手工小籠包 一籠$70 半籠$35
這種厚度適中還帶著柔軟微Q咬勁的麵皮十分討喜,加上飽滿的蒽肉內餡,入口就能感受
到甜味跟一絲淡淡的胡椒香,讓人回味再三,難怪小虎哥會喜歡。
但或許有人會說怎麼沒湯汁,這是因為「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」賣的是傳統小籠
包而非小籠湯包,所以湯汁沒有那麼豐沛,喜歡湯汁多的朋友就別來了。
小籠包現點現吃絕對是最美味,但也有饕客分享「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」的小籠
包買回家後,用大火加熱3-5分鐘,手工皮感會更明顯,更香Q,但因為PEKO沒試過,所以
就僅供參考。
鮮奶小饅頭 一籠$60 半籠$30
比起小籠包鮮奶小饅頭就顯得很普通,沒特色,除非你想換換口味吃粗飽不然不建議點來
吃。
貢丸蘿蔔湯 $20
一顆貢丸,三塊蘿蔔,很有誠意的只賣$20,湯頭清甜不死鹹,搭配手工小籠包不錯。
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作者: signature (nature)   2016-12-08 21:07:00
感謝!久久沒吃這家,幾個禮拜前先生想吃發現不見了,超級失落
作者: alanjain (陸路王子)   2016-12-08 21:50:00
沒有特別驚豔,但偶爾想吃就方便
作者: a7107772 (板橋蕭博駿)   2016-12-09 00:22:00
10顆70元其實算便宜了 而且也蠻大顆的 不難吃就是了
作者: s9350922 (神隱少女)   2016-12-09 09:25:00
超喜歡他的辣椒
作者: heche (幸福小隊 出發)   2016-12-12 13:43:00
感謝分享!我兒子愛她家的小饅頭@@

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