阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭
電話:0987-187-735
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷1號
=========================================================
好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/44470708
=========================================================
「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」原位於捷運新埔站旁的莒光路、莊敬路口,現在則搬遷
到捷運江子翠站附近的雙十路上,斜對面剛好是PEKO很愛的「福記燒臘便當」,這樣大家
應該比較清楚大概的位置;「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」賣的是傳統小籠包非小籠湯
包,簡單說就是不太會噴汁的那種小籠包啦!!
「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」的是現包現蒸,所以點完餐需要在等後一段時間小籠包
才會上桌。
搬到雙十路的「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」有內用座位,也有空調。
醬料、醬碟、餐具須自取,藍紫色蓋子的辣醬油頗優,推推!!
手工小籠包 一籠$70 半籠$35
這種厚度適中還帶著柔軟微Q咬勁的麵皮十分討喜,加上飽滿的蒽肉內餡,入口就能感受
到甜味跟一絲淡淡的胡椒香,讓人回味再三,難怪小虎哥會喜歡。
但或許有人會說怎麼沒湯汁,這是因為「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」賣的是傳統小籠
包而非小籠湯包,所以湯汁沒有那麼豐沛,喜歡湯汁多的朋友就別來了。
小籠包現點現吃絕對是最美味,但也有饕客分享「阿智手工小籠包、鮮奶小饅頭」的小籠
包買回家後,用大火加熱3-5分鐘,手工皮感會更明顯,更香Q,但因為PEKO沒試過,所以
就僅供參考。
鮮奶小饅頭 一籠$60 半籠$30
比起小籠包鮮奶小饅頭就顯得很普通,沒特色,除非你想換換口味吃粗飽不然不建議點來
吃。
貢丸蘿蔔湯 $20
一顆貢丸,三塊蘿蔔,很有誠意的只賣$20,湯頭清甜不死鹹,搭配手工小籠包不錯。
【板橋。江子翠站美食】福記燒臘便當-叉燒炒飯、烤鴨腿(免費的四神湯好讚!!)│食尚
玩家推薦
http://peko721.pixnet.net/blog/post/41497882
【板橋。江子翠美食】松柏街土虱攤-羊肉炒麵、炒飯、當歸土虱、熱炒下酒菜|板橋宵夜
推薦|附菜單MENU
http://peko721.pixnet.net/blog/post/30225076
【大台北美食攻略】捷運板橋線美食餐廳推薦、伴手禮懶人包總整理
http://peko721.pixnet.net/blog/post/41662714
【板橋。新埔站美食】野夫咖啡 ifree Cafe|冰滴咖啡|手沖咖啡
http://peko721.pixnet.net/blog/post/44341561