之前頂埔工業區的大同街和民權街交叉口，有一台外觀老舊的賣麵三輪車，老闆是個高高瘦瘦戴眼鏡的男性，麵車賣一些羹麵乾麵之類的，好像只賣到早上
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我超喜歡吃他的乾麵，陽春麵體Q彈，肉燥是略肥的粗絞肉，加入香菇末與香料熬煮而成，拌上些許辣椒和豆芽，那撲鼻香氣令人食指大動，簌地吃下一口麵，鹹香十足，帶著麵體的咬勁和豆芽的鮮脆，麵中的點點青翠更有畫龍點睛之妙，一整上午的活力就此入腹！
但放完端午連假後，就沒在看到那台麵車了，也不知道老闆有沒有在其他地方擺攤，已經好久沒吃到這麼好吃的乾麵了，有人知道這台麵車的下落嗎？