想問的是自己桿的蛋餅皮
煎起來比較厚和脆 應該是麵糊?
比起一般早餐店的蛋餅 更喜歡這種的
不知道新埔站附近或是板橋哪裡有沒有賣這種蛋餅?
謝謝
作者:
NouTsan (Meteor)
2017-06-10 21:01:00四維路103巷 巷口附近的吉得堡不是自桿，但蛋餅蠻厲害的建議可以試試看，但不喜歡不要恨我
作者: bugyssss 2017-06-10 22:17:00
你是喜歡吃那種古早味蛋餅嗎？ 軟軟爛爛的那種
作者:
uio3344 (UUU)
2017-06-10 22:20:00文化路一段188巷美廉社對面早餐店 蛋餅皮是手桿
光復橋頭小七旁邊巷子裡有一間豆漿店有自己手擀的蛋餅
麵糊的粉漿蛋餅（偏軟爛）跟手桿的餅皮（紮實厚Q）不太一樣，但表皮都可以煎出脆脆口感粉漿的話光正街有，在板橋站新埔站中間手桿餅皮的話同推新埔2號出口側美廉社那家豆漿店的，很Q又扎實還有致理正門的麻吉手工蛋餅，也是Q彈好吃的現桿餅皮，口味不少且不油膩，但只開平日
作者:
qq2279 (Jessie)
2017-06-11 10:44:00新埔市場有賣喔
現在早餐店的蛋餅都薄薄的甚至有塑膠質感....好懷念板橋民權路202巷菜市場的中式傳統早餐店（已退休）自桿又厚又紮實另外豆庄的好吃
作者:
pinz (瓶子~龍魂不滅)
2017-06-11 21:58:00超懷念樓樓上說的民權路202巷市場旁的蛋餅加上甜醬 只有回憶
作者:
aw78 (Aw)
2017-06-12 16:43:00光正街麻吉蛋餅吃起來很酥比較像蔥抓，可是好吃！
作者:
me0533 (小綠說)
2017-06-13 10:34:00也想知道粉漿的蛋餅+1
浮洲合宜住宅UBIKE斜對面有麵糊蛋餅只要10元~
作者: ianself (ianself) 2017-06-14 08:23:00
自由路上有家早餐店，手擀蛋餅皮和磨豆漿30幾年了