不知道這種問題用這個分類是否適合,若不適合會再修改
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小弟上班族+中午外食,也都會有幾間比較常去的店家
可是上禮拜吃到一間店的滷雞排(小片的那種小雞排)口感變得有些奇怪
口感我也不太能形容,硬要說的話比較像是一種比蒟蒻還要脆的東西
外型看起來的確是肉也有肉的紋路,但是口感跟味道都很奇怪
可是佔的比例大概是整片的30%左右
想說大概是個案也就沒有多想,大概就是換配方(?)了
結果今天在另外一家又吃到一樣的狀況,這次是炸的
想問一下是不是現在外面店家的小雞排都變成這樣了?
這兩間都是在中山路附近的,也都吃三年以上了
上個禮拜才發現口感變了,不知道跟地點有沒有關係
如果是的話可能之後都要避免點有小雞排之類的東西了,吃起來感覺不是很好