咖樂早午餐 Show the Color
電話：02 8259 5908
地址：新北市板橋區文化路一段270巷3弄12號
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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45377850
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「咖樂早午餐 Show the Color」是10/11才剛開幕的韓風咖啡廳，鄰近捷運新埔站2號口
附近的巷弄裡，這區可是板橋早午餐的一級戰區，「Puchi Loft 小倉庫早午餐」、「飛
去澳洲早午餐Brekkie」、「貓嘰咕」、「貓欸camulet」、「IRON 鋼鉄食号 板橋店」、
「慢慢來PIZZA屋」、「The Toast Heaven吐司天堂」通通都在這區，「咖樂早午餐
Show the Color」敢開在這裡也算是很有自信心，因為同中求異是一件非常不容易的事情
，但事實證明它作到了，從韓風式的裝潢陳設、顯目的兔子裝置藝術都看到出來潛力無窮
，PEKO也預期「咖樂早午餐 Show the Color」將會成為板橋的IG熱門打卡點，想知道這
間新開幕的板橋早午餐的菜色有哪些就趕快進來看看吧!!
「咖樂早午餐 Show the Color」門口的兔子裝置藝術跟候位區，這一看就知道有成為IG
熱門打卡點的實力。
用餐環境明亮，充滿粉嫩的少女氣息，連椅背設計還是蝴蝶結，這就是要讓少女拍照拍到
發瘋，超心機的。
蛋糕的部分是跟土城超夯的「初一甜點」合作，所以板橋的朋友不用跑到土城，在「咖樂
早午餐 Show the Color」就能品嚐到「初一甜點」的各式蛋糕。
不收服務費，餐具、茶水、醬料都須自取
自助區的水有添加檸檬跟薄荷葉，可去油解膩。
粉紅拿鐵 $120
店員說粉紅拿鐵是專門研發的拍照的，上層是自製的草莓鮮奶油，中間是咖啡，下層則是
草莓牛奶，PEKO喝了一口，嗯~就真的是拍照漂亮，「咖樂早午餐 Show the Color」的咖
啡是用城市豆，中深度烘焙，酸苦味較明顯。
泥。可以公主病 $180
這道早午餐盤中最大的亮點是用玻璃瓶裝的不明餐點，它沒有特別的名字，下層是薯泥+
鹽之花(法國頂級海鹽)蓋上水波蛋，最後灑上蝦夷香蔥，口感香滑細緻。
其他配料包含炸雞佐白肉汁、生菜+香檸醬以及法國麵包，炸雞就是常見的去骨卡拉雞腿
排，淋上用洋蔥炒的白肉汁，清爽不膩口。
韓迷炸雞蛋捲餅 $70
點餐前有詢問服務人員，確認是使用手工蛋餅皮才點。
手工蛋餅皮煎的香酥，但入口是有厚度偏扎實的口感，炸雞的部分跟泥。可以公主病一樣
是使用去骨卡拉雞腿排，再包進生菜跟刷上韓式辣醬，味道是不錯，但如果把生菜換成泡
菜會更有韓味。
青醬蝦仁蛋捲餅 $70
青醬跟蝦仁是PEKO很喜歡的組合，但包進蛋餅還真是同一回品嚐到，嚐了一口後覺得這組
合還是比較適合義大利麵跟燉飯，包進蛋餅好像有那麼一點被搶了風頭。
喜歡韓風咖啡廳或「初一甜點」的朋友都可以參考，簡單的分享就到此。
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