Re: [吃喝] 新北市 板橋 老曹餛飩

作者: Adonisy (堂本瓜一)   2017-10-28 14:29:49
※ 引述《lasor (神農嚐阿草)》之銘言:
: 【新北市 板橋區】 老曹餛飩
: 店家資訊
: 地址:新北市板橋區茶館街9號
在板橋林家花園附近住了40幾年,昨天是我第一次去老曹餛飩吃
一開始還想要找單子劃單,沒想到是到櫃台直接點
東西來了也還找了一下筷子放哪裡,原來被擋住,放在洗碗機裡
點了乾麵+餛飩湯 75元
乾拌餛飩(大)60元
乾麵還算ok,但是醬汁好像略嫌少,攪完感覺不是每根麵條都有上到醬汁,80分
餛飩湯與裡面的餛飩好像是兩個不同的個體各自表現,餛飩感覺小顆,65分
乾拌餛飩,覺得太鹹,我以為我很能吃鹹的,但是我差點吃不下那碗餛飩...
吃完趕快跑出來... orz
好吧,也許它並不合我的胃口
相形之下,我還比較接受統承燒臘對面的新川牛肉麵裡的抄手啊
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2017-10-28 14:41:00
這間餛蛋麵才是主打乾麵+餛飩湯 這是福州乾麵的吃法....
作者: Adonisy (堂本瓜一)   2017-10-28 15:06:00
因為我不吃不熟的蛋,所以就 pass了... orz
作者: kusomanfcu (POE yea)   2017-10-28 23:48:00
老曹要買生的然後去市場買雞的拿雞湯,煮的時候只要加點水和菜 就不得了勒
作者: kashima228 (承)   2017-10-29 01:59:00
我覺得他的餛飩很好吃阿
作者: pc031564 (pc031564)   2017-10-29 08:08:00
要清淡只能自己煮了,銅板飲食老曹有小確幸,偶爾不錯。
作者: chiu0728 (布拉拉)   2017-10-29 11:18:00
之前買生的回家煮,家人吃了一口立馬嫌棄味精重
作者: Simba116 (Simba116)   2017-11-04 16:22:00
我昨天吃一個混蛋,蛋是熟的....整體只有餛飩好吃@@

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