※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q4NfKja ]
作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋五六麵館 巷弄好滋味麵食館
時間: Sun Nov 19 20:34:23 2017
餐廳名稱:五六麵館
消費時間:2017年/9月
地址:新北市板橋區雙十路二段46巷2號
推薦菜色:紅燒番茄牛腩麵
圖文好讀版:
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/188972565
【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆
鳩鳩今天要來介紹隱身於板橋巷弄間的美味麵食館—五六麵館。
五六麵館位於江子翠捷運站附近,從4號出口出站後,沿著雙十路二段走約10分鐘便可到
達,
不過因為店面身處於巷弄中,因此要特別注意別錯過啦
五六麵館除了提供各式各樣麵食外,也有現切的滷味以及湯類可做選擇。
豆干 NT$10/花干 NT$20
豆干和花干的表現並不會太差但也不到特別驚艷,算是中規中矩的滷味。
榨菜肉絲乾麵(小) NT$60
五六麵館將榨菜肉絲拌炒得非常香且入味,
搭配著青菜、蔥一起拌入麵條內,就是一碗簡單卻美味的麵點
不過,切記要將整碗麵攪拌均勻再食用,因為單吃榨菜有些過鹹,連吃重鹹的鳩鳩都有些
受不了
紅燒番茄牛腩麵(大) NT$155
湯頭因為加入整顆番茄進去熬煮的關係,因此喝起來特別地清甜。
另外,雖然是以紅燒的方式料理卻也不會太過油膩,挺不錯喝的
麵條的料理時間恰恰好,仍保有著麵條該有的Q彈度
搭配著番茄牛肉湯一起品嚐,真的是很幸福啦!
一整碗紅燒番茄牛腩麵中大約有4、5塊的牛腩,
店家將夾雜著些許牛筋的牛腩燉的入口即化,吃起來十分過癮。
另外,大碗與小碗的價差15元,但明顯感覺份量大上許多!
因此建議如果是食量較大的朋友來五六麵館用餐,可以點選大份的麵食唷
整體而言,五六麵館的餐點表現不錯,鳩鳩尤其喜歡紅燒番茄牛腩麵,
若是喜歡吃牛肉麵的朋友,很推薦來五六麵館試試呢!