※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QSph172 ]
作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food
標題: [食記]板橋 韓味石鍋拌飯｜CP值高的道地韓式料理
時間: Fri Feb 2 00:05:17 2018
餐廳名稱：韓味石鍋拌飯
消費時間：2018年/11月
地址：新北市板橋區三民路二段138巷1弄6號
每人平均價位：130
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：石鍋拌飯
圖文好讀版：
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/198699486
【推薦指數】：★★★★★★★☆☆☆
韓味石鍋拌飯有著大紅色的招牌，遠看十分醒目。
據說，韓味石鍋拌飯的老闆是來自韓國的華僑，是近幾年才回到台灣開設店面，
因此不用特地飛到韓國，便能吃到道地的韓國料理囉～
店內空間並不很大，大約擺放十餘張的桌子。
裡頭用餐都是採自助式的，包括倒茶、拿餐具、拿菜單、到櫃檯點單等等。
主要販賣的有豆腐鍋、石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式烤肉、泡菜鍋、烤肉飯、小菜等等。
主食價格落在NT$80-NT$200之間，頗為平價。
只要點一份主菜便會送上一份小菜，小菜有泡菜、海帶、米粉等等。
小菜很好吃，尤其是飯前來上一份尤其下飯，可惜的是小菜並不能續加。
牛肉泡菜鍋 NT$120
別看這小小一碗，其實這份量真的超級大。
用料是料多實在，裡面有高麗菜、泡菜、冬粉、牛肉等等。
湯頭喝起來很是濃郁，微酸微辣。
肉片也是隨便撈便好幾塊，就連鳩鳩這個大食怪也是舉白旗投降，實在份量多到吃不完。
石鍋拌飯 NT$130
石鍋剛來的時候，鍋子的周邊一定超級燙，因此務必小心，別燙傷手啦！
鍋子逼逼波波作響，並且時時散發焦香味。
由於小麥比較喜歡吃鍋巴比較多的石鍋拌飯，因此便需要等待一會兒，再開始拌飯～
整份石鍋拌飯裡面有豬肉片、海苔、豆芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、泡菜、蛋等食材。
等待時機成熟之後，便將所有食材充分攪拌融合，用湯匙由鍋底往上不斷攪拌，
猶如大雜燴般，這時入口品嚐便能感受多種食材滋味層層交疊。
石鍋拌飯還不錯吃，如果喜歡吃更重口味些的人，不妨加入韓式辣醬提增風味。
不過雖然石鍋拌飯有著鍋巴香氣，卻少了點麻油香味，稍嫌可惜。
整體而言，以這樣的價格吃到一頓道地的韓國料理，鳩鳩覺得非常物超所值。
不過由於他們人手較少，因此等待時間會稍微久一些些，因此要吃的人不妨耐心等待囉～