https://i.imgur.com/qu44TYu.jpg
《板橋中和交界 食三麵屋》
圖多網誌版食記>>>http://eat2eat.pixnet.net/blog/post/345395585
擎天雙星旁的板橋重慶路245巷走著走著就會變中和國光街215巷
食三麵屋開了快一年了吧！經過很多次，騎樓下的日式木頭攤子晚上點燈起來更有氣氛，常常在想跟前面也是攤前長板凳的美食館有沒有關係，老闆娘說沒有關係～美食館阿公年紀大退休了?????
https://i.imgur.com/jMNREcp.jpg
攤前長板凳腳下很貼心的有鐵條可以踩著，其實我很不會跟店家聊天，剛好隔壁大哥問了食三麵屋上的三上面兩撇什麼意思，老闆解釋：三是麵條，那兩撇是筷子，說到筷子，食三麵屋的筷子上都有刻上LOGO唷！
https://i.imgur.com/H4zMd9v.jpg
來看菜單，菜單有乾拌麵、咖哩飯、滷肉飯還有些自製小菜可加點，另外也有自製飲料販售唷~
https://i.imgur.com/3cqo53d.jpg
點了小滷肉飯又點糖心蛋跟叉燒（吃好多）?????溏心蛋，冰冰涼涼甜甜的半熟蛋黃灑上蔥花，
叉燒一份兩片，老闆先塗上醬汁再用噴火槍炙燒，叉燒肉蠻大一片的～
滷肉飯，看闆娘豪邁的裝上滿滿的飯是微微尖起來不是平平的唷！再淋上滷汁一樣也放上蔥花，拌的時候很小心，怕滷肉會從小山丘上滾下來，滷肉滷到QQ軟軟滿滿膠質吃到嘴巴黏黏的，飯的硬度剛好，我不愛黏黏的飯～飯真的很多飽到並軌?????
食三麵屋
地址：新北市中和區國光街215巷11弄1號
電話：0905 000 318
營業時間：11:30～14:00、17:00～21:00（週一公休，週二隔週休）