作者:
larle (岌岌å¯å±)
2018-05-02 00:20:46餐廳名稱:老曹餛飩
消費時間:2018年/4月
地址:新北市板橋區茶館街9-11號
電話:02-29680116
營業時間:06:30-19:00, 週四公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_2.html
利用回板橋老家的機會,再次找老大進行黃石市場的食物探險
。這次來到的是位在茶館街上的老曹餛飩。
未及用餐時間,店內已客潮洶湧,幸好還有餘位可入座。餛飩
當然不能少,再追加一碗乾麵。
乾麵(小) 35元 餛蛋湯(小) 50元
乾麵乍看很像傻瓜乾麵的白晳賣相。麵條為細麵,咬勁可,表
面覆了韭菜段。滋味類似豬油紅蔥頭拌麵,好像還加了些許烏醋,
微有酸感。
餛蛋湯是餛飩湯加蛋包,蛋包在湯裡的效果有限,若撈到乾麵
裡將半熟蛋黃解放,或許是個不錯選擇。
餛飩皮薄不爛,餡料味足,似乎帶點肥絞肉。湯頭就小吃攤典
型調味湯頭,只是帶點紅蔥頭香氣。
雖是板橋人,卻是初次嚐試老曹餛飩。以個人喜好而言,無甚
感想,查看板友推文評語則有些兩極。看來這餛飩吃來感受如何,
終究有待你親自品嚐。
延伸閱讀:
新北板橋區。高記生炒魷魚/宮口街甘蔗汁
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_25.html
作者: JenniferG (行動代號:ç妮佛) 2018-05-02 01:20:00
油 以小吃來說個人認為單價高 且無過人之處
作者:
hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)
2018-05-02 01:25:00難道說 名氣與品質成反比 已成定律??
作者:
alahuagua (阿拉花瓜)
2018-05-02 02:42:00沒記錯的話好像有兩個店面吧 我都習慣在比較髒的那邊吃說髒好像有點過 看起來比較凌亂而已
作者:
msun (m桑)
2018-05-02 03:08:00味精還好啦 這家我吃了不會過敏 麵線跟魷魚都會過敏
作者:
Adonisy (堂本瓜一)
2018-05-02 06:53:00我是覺得太鹹
作者:
alexcoco (butterfly in the stomac)
2018-05-02 09:24:00好吃 沒話說
作者:
Anyotw (Yoman)
2018-05-02 09:40:00好吃但漲價許多次了
作者:
shome (原來雨是水平的下)
2018-05-02 09:52:00麵條可以選寬麵條
作者:
ReDmango (愛戰暱稱的哪個白癡)
2018-05-02 09:53:00又鹹又油
已無當初的期待感,是附近真的都休息才勉強去吃的地方
作者: chcha (C) 2018-05-02 13:15:00
變得好鹹
作者:
JCC (JCC )
2018-05-02 15:02:00餛飩本身好吃 湯就典型台式味精湯 麵普通 韭菜過爛 麻醬油蔥不錯 新店整體爛 寧可吃舊店
作者: fingertip (鬼東西) 2018-05-02 16:21:00
還算好吃 但吃兩次之後都脹氣不舒服 無緣
作者:
stuupid (狀況外)
2018-05-02 17:39:00覺得肉很腥
作者:
c255120 (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)
2018-05-02 19:39:00只吃餛飩
餛飩不錯,其餘湯,乾麵,就很普通新店剛吃過,基本上跟舊店差異不大,都是餛飩ok,其餘soso
作者: commfets (4827) 2018-05-02 20:22:00
湯喝不下去
作者:
Adonisy (堂本瓜一)
2018-05-02 22:47:00之前就說過板橋的食記真的推的不多啊...
說板橋人挑嘴就太過了,還是你寧願板上充斥一堆地雷酬庸寫手之類的食記文?
好奇有什麼? 爬文很難嗎? 難不成還要幫你做私人口袋名單?
作者:
writter (mister)
2018-05-03 13:51:00原來有人跟我一樣 這家吃了會脹氣 我覺得他麵煮太硬了
作者:
chaichai (我想要好好生活)
2018-05-03 15:22:00這家好難吃...而且煮的很隨便
作者: JacksonN (You Don't Know) 2018-05-03 23:46:00
真的只有餛飩可以吃
作者:
DareJ (幸é‹ä¹‹æ˜Ÿ)
2018-05-05 01:57:00油 爛我是說很油 皮爛
作者:
Simba116 (Simba116)
2018-05-06 02:21:00只要餛飩可以吃。只有
作者:
creepy (左招財 右納福)
2018-05-07 16:47:00可以買回去煮 其他不推