※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q-QBXnC ]
作者: Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food
標題: [食記] 小潘蛋糕坊 新北板橋平價美味鳳梨酥
時間: Mon May 14 22:53:17 2018
餐廳名稱：小潘蛋糕坊
消費時間：2018年/2月
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
電話：+8862 2966 7721
營業時間：08:00 - 20:00
每人平均價位：一個鳳凰酥18元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鳳凰酥
官網：無
圖多Blog好讀版:
English: https://tinyurl.com/y8nbgao7
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/05/blog-post_13.html
2018年2月，在台灣的農曆春節連假結束之後
很多商店都是慢慢從休假中開始恢復營業
而我當天位於台灣新北市板橋區的目標商店
小潘蛋糕坊也是如此
https://imgur.com/lnFUAmr.jpg
雖然小潘蛋糕坊本來就是一間有名的店
但因為是從店家放長假後第一天營業的關係
所以所有累積的人潮一次爆發！
在排了一個多小時以後
終於快要進去店家了！
我主要是要來買鳳梨酥跟鳳凰酥的
這邊的鳳梨酥跟鳳凰酥價格十分平易近人！
鳳梨酥(無鹹蛋黃)：17 TWD (= 0.57 USD)
鳳凰酥(有鹹蛋黃)：18 TWD (= 0.6 USD)
https://imgur.com/ieEVsAi.jpg
在經歷了長時間的排隊之後終於買到了！
(其實只要避開年節，平常去並不用排那麼久！)
買回家以後便開始沖咖啡品嚐今日的甜點！
在品嚐了鳳梨酥和鳳凰酥之後
兩者一樣都有猶如蛋糕般鬆軟的外皮
但又帶點微微的酥脆口感
個人覺得鳳凰酥因為除了有甜味的內餡以外
還有搭配上鹹蛋黃的關係
甜鹹拿捏的恰如其分的黃金比例
比起鳳梨酥更是好吃很多！
https://imgur.com/gDLfnF7.jpg
個人覺得小潘蛋糕坊的鳳凰酥是我吃過CP值最高的鳳梨酥類糕點！
一個只要18 TWD (= 0.6 USD)
十分划算！
我買的是沒有單個獨立包裝的
店家是說只能放2個禮拜
如果是要有單個獨立包裝的鳳凰酥
每一片則是22 TWD (= 0.74 USD)
但是可以放4個禮拜左右
很適合遠道而來
想要買一堆回去的觀光客！
作者:
henry180 (henry)
2018-05-14 23:05:00其實還好 感覺以前比較好吃
作者: nancyyen (nagey28) 2018-05-14 23:23:00
真的以前比較好吃…
真的不是要貴古賤今 但印象中以前餅皮真的比較酥現在常常買來吃起來濕濕軟軟的
作者:
third233 (讓我重新愛上你)
2018-05-15 00:31:00比較愛蛋撻
作者:
aqsss (5566得第一)
2018-05-15 09:42:00現在主要買麵包+蛋糕
以前沒吃過所以沒有比較值，最近第一次吃到這家鳳凰酥很驚艷！
作者: Deathclaw (EL=彥堂) 2018-05-15 10:37:00
推薦冰過之後放涼吃 比較不會過於溼軟 酥香口感會回來
二月底買過一次回家馬上吃覺得很酥脆啊 也喜歡冰過吃
去了幾次都買不到千層蛋糕....實在可惡.到底還賣不賣
回樓上 ，千層好像不賣了 ，吃過一次覺得不錯吃 ，可惜…從15漲後就比較少吃了
千層不賣了....他們的麵包不好吃但千層超正的.怎麼可以
作者:
payfor (大老干)
2018-05-18 00:08:00我前幾天有買到千層耶
作者:
sorc (無知就是一種罪惡)
2018-05-21 11:00:00喜歡以前的口感