[吃喝] 炒飯製研所初訪

作者: hahapova (想問天你在哪裡)   2018-05-21 22:53:34
避免業配嫌疑,不放菜單跟贅述詳細資訊
(手機拍版見諒)
前幾天在臉書上看到這家店的心得分享
馬上抓住我這炒飯迷的眼睛,老闆好像是打著最會炒飯名號來著(好像有點歪樓...
今天挑了離峰時間過去,其實不少人在用餐了
現場也很多外帶的單,總之生意非常好
不到十分鐘,我跟男友的餐都上了,很有效率
炒飯味道我覺得非常可以,給到80分,有為之一亮的感覺,我有推薦給朋友。
炒飯這種料理很怕趕,油量不對,時間不對品質會差很多,這部分我自己是會在尖峰時刻
去體驗,畢竟美食是值得等待的。
再來說說其他部分的感受,店裡看得出來用心裝潢,但是空間有限,大約7-8桌吧,桌跟
桌之間沒什麼空隙,可見用餐尖峰時間,現場是不容易有位子的。
還有一點是櫃檯結帳人員,給人態度也不是不好,就是與客人對話很直,還會把心裡OS直
接對客人講那種,我跟男友在內用期間聽了覺得尷尬症發作...另一位送餐阿姨則是很nic
e,兩人對比蠻明顯,有去的可以觀察一下。
作者: waterairsun (水空氣陽光)   2018-05-21 22:56:00
感覺買外帶比較不會尷尬症??XD找一天去吃看看好了……
作者: asd1592583 (高麗菜尬大陸妹)   2018-05-21 22:58:00
現在還缺工讀嗎QQ
作者: lala51009 (莊先生)   2018-05-21 23:55:00
希望這家店可以長長久久!
作者: kempmarvel (克里米亞的屁股)   2018-05-22 01:18:00
客人真的多的厲害 記得提早訂或是晚點去
作者: knightyuan (到底在期待什麼呢?)   2018-05-22 08:32:00
剛開幕人多正常,打算等熱潮過了再去
作者: viki74926 (小偉)   2018-05-22 08:53:00
昨天點了混在一起跟綠咖哩炒飯,混在一起很好吃,綠咖哩對我來說有點辣,吃幾口就噴汗了,櫃檯滿親切的啊,會提醒還要等多久,號碼牌怎麼看之類,我覺得滿ok
作者: wade0928 (wade)   2018-05-22 11:05:00
上星期去吃,覺得員工態度很好,不會很兇
作者: jsschen (jsschen)   2018-05-22 11:31:00
員工真的待加強
作者: Bastille (巴士底)   2018-05-22 11:52:00
之前去也被店員兇 有陰影不會再去了
作者: cawba (.)   2018-05-22 20:20:00
GOOGLE評論也是都在罵櫃台妹妹 店長可能以為傲嬌屬性可以吸引到M宅吧 XD
作者: atb (Transition)   2018-05-22 21:58:00
放食券機吧
作者: yorutsuki (‧月‧)   2018-05-23 00:20:00
誠心建議店休幾日做內部討論會議,避免剛開始的形象一直被磨損掉
作者: findfu (雞咕咕)   2018-05-23 08:56:00
上次五點剛開門去就一堆人了。不太曉得這間店的非尖峰時間是何時。
作者: jimshih (傳說中的果汁學長)   2018-05-23 10:13:00
食券機+1,就簡單的點要的飯+辣度+配菜,放紙鈔就行了只是做食券機的系統似乎不便宜?若是生意不好的就不划算了
作者: atb (Transition)   2018-05-23 10:25:00
人力放在製作菜色和上菜把人力放在收銀蠻浪費的
作者: rick1111 (夾縫中求生存的過路財神)   2018-05-23 11:10:00
用食券機還是要有人安排坐位跟帶位,不然更亂
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2018-05-23 13:34:00
今天中午撲空....
作者: anaydh (閒閒無聊..)   2018-05-23 16:41:00
台灣人就是一窩鋒
作者: jhujhu (!)   2018-05-23 17:37:00
今天去吃了,覺得份量有點少外吃起來也沒甚麼特別的,比較喜歡阿甘的炒飯
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2018-05-23 18:08:00
在另一邊的華興街上 以水餃為招牌 但炒飯也不錯
作者: nobelliu (出走)   2018-05-23 22:17:00
昨天中午去吃的,期待過大有點失望,但有機會還是會試試其他口味
作者: ayayafan (終於厭倦網拍了)   2018-05-24 18:34:00
阿甘炒飯有任何記憶點嗎
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2018-05-24 19:05:00
吃了不就知道了

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