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想直接破題的說，這次聚餐選擇這間餐廳
幾乎獲得所有同事們的一致好評
所以很推薦公司聚餐、家庭聚會可以來吃吃
包廂很隱密，也有獨立的廁所
因為人多，所以桌上的圓桌是會自己電動轉的
(沒錯，就像是迴轉壽司的那種概念)
我們選擇的是$13800的桌菜
但是有更換幾道同等值的菜色
並另外加點兩道「必須要」提早預訂的餐點
荔蓉香酥鴨跟脆皮燒肉
真的好好吃
吃完主管意猶未盡想要當場再加點一份都無法
以下是今天桌菜分享
(桌菜的菜色在單點菜單幾乎是找不到
應該是店家有意做出一個區隔市場出來吧)
【鴻圖燒味拼盤】
叉燒、油雞跟燒鴨是基本的臘味三寶
在另外加入腐皮捲跟海蜇皮
這樣打頭陣的前菜覺得氣勢不錯
【廣式老火例湯】
用了雞爪、嫩雞肉、青蘿蔔跟紅蘿蔔下去燉煮而成
【紅油咖哩大海蝦】
這巨大飽滿且紅潤的蝦子
一端上桌就特別吸睛
因為很新鮮
所以整尾蝦肉是可以很輕易的利用刀叉
就可以從蝦殼中剝離開來
彈脆紮實的肉質配上特製的紅油咖哩醬
有點微微的辣度但又不至於會搶走蝦子的甜味
整個吃起來好過癮!
【香草黑椒牛小排】
這道賣相有點吃虧
因為我不管怎麼拍都是黑黑糊糊的
淋上厚厚的一層黑胡椒醬
切成薄片的牛小排覺得有些可惜
無法品嘗牛肉的紮實的那種肉感
肉質很軟嫩滑順
跟一般認知的有韌性的牛小排不太一樣
【沉香鎮江豬腱骨】
雖然肉很大塊，但是完全不柴
淋上店家自製的醬汁
帶有一點點微微的醋的酸味
產生了一些味覺上的緩衝
(覺得撒上白芝麻看起來更可口了一點)
【松露醬炒什錦時蔬】
芹菜、紅椒、蘆筍、黑木耳跟百合用松露醬一起拌炒而成
但說真的一開始吃還真吃不出來是松露的味道
(不知道是我個人舌頭太駑鈍還是???)
是一道中規中矩的一道綠色蔬菜
【蒜香脆皮炸子雞】
前面已經吃了蝦阿牛阿豬阿
吃到這道想說怎麼又是肉!!!
今天真的是海陸全餐
酥脆的雞皮、軟嫩帶汁的肉質
即使是雞胸肉的部分一樣不會柴澀
如果覺得味道不夠
旁邊有著紅色的椒鹽粉可以沾取
(一開始還以為是辣椒粉之類的)
這樣吃味道還挺好的
【港式臘味糯米飯】
切的細碎的臘肉均勻地散布在糯米飯中
讓每一口都可以吃的到肉香味
上面鋪著一些蛋絲
但是糯米飯的Q度沒有展現出來
這道我覺得相對有些普通一些
【芋香西米露】
芋頭完全融入在湯裡頭
還可以吃到芋頭塊
雖然有些微甜，但整體還是很順口好喝
【季節宜時鮮果盤】
今天是鳳梨、葡萄跟西瓜
是新鮮好吃的
飯後水果就一言以蔽之不多介紹了
【荔蓉香酥鴨】
一開始聽到「荔蓉」還孤陋寡聞的以為是荔枝之類的
上菜後才發現完全是不相關的東西啊
「荔蓉」其實是香芋蒸熟後壓成茸的意思
綿密的雙層芋泥包覆住脆皮鴨肉
這個軟中帶脆的口感太讓人驚訝了
濃郁的芋香跟鴨肉的油脂得到一個完美的平衡
完全不會讓人覺得有油膩的感覺
一種互相牽引然後相輔相成的美妙
【脆皮燒肉】
重點就在這個烤的香脆的豬皮
吃下去是會有咖滋咖滋的硬度
雖然是肥瘦分明，但是單吃還是會覺得過肥
建議搭配店家準備的黃芥末醬一起食用
一口咬下去的肉香油香滿溢在嘴裡
並同時享受的酥香的脆皮
多層次的風味可以滿足喜愛大口吃肉的我：)
【Ariel個人小評價】
望月樓位在全國第五高的百揚大樓內
50樓為自助餐廳
49樓為亞洲餐廳兼酒吧
剛開幕的時候來吃過49樓
當時就覺得印象很不錯(可惜沒寫食記!!)
這次公司餐敘選擇了這個48樓的粵菜餐廳
雙面採光的窗子
一次可以把雙北市的夜景盡收眼底
(我們是在「板橋廳」，店員說是景色最好的一個包廂)
氣氛真的不錯
上網看了其他單點的菜色
感覺是望月樓是走一個創意料理的路線
餐點都有很多滿特別可愛的新潮造型
跳脫一般粵式餐廳或中式餐廳的死板印象
基本上今天用餐的整體印象分數還不錯
不管是人員的服務或是菜色都覺得有符合價位的水準
會讓我會想回訪來吃的餐廳：)
【望月樓 - Mega 50餐飲及宴會】
地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓48樓
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
電話：02 7705 9703
消費金額：平均每人$1800