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作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 燒肉眾 499-899可選 不推699
時間: Sun Jul 22 22:45:16 2018
餐廳名稱：燒肉眾
消費時間：2018/6
地址：新北市板橋區文化路一段325號
電話：02 2254 4453
營業時間：六日11:30–00:00；一到五11:30–15:30, 17:00–00:00
每人平均價位：499、599、699到899元可選 需加10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：雞軟骨
部落格好讀版
https://lanlan.tw/sioumazang/
以下純文字複製貼上
也滿多間的，這次剛好要聚餐就查到口袋名單燒肉眾，沒吃過想說試試看，而且每次經
過生意好像都不錯，價位有499、599、699到899元可選，因為想吃牛舌，我們就選了699
元的，殊不知……本篇不是推薦文，喜歡燒肉眾的可以轉台，699元燒烤吃到飽也不算太
便宜，可是整個感受真的不是很OK
以下就敘述一下當天用餐的感受囉……
上面這張是燒肉眾板橋店一樓，週六晚上都客滿，
裝潢就一般燒肉店裝潢，沒有特別的抽煙設備，
上二樓的樓梯間貼了滿滿的五顆星評分，
上樓時看沒感覺，下樓要結帳時再看一次頓時五味雜陳
要離開前二樓也是滿滿的人，我們有訂位，
被安排在圖片右下角最裡面的位置，來的早當時還是空的，
然後我們後面擺了一台電風扇，從頭到尾一直吹我們
我猜大概是要吹煙的？不太清楚但一直被風吹真的很傻眼，
我們就稍微調整一下，結果店員又來把他調正……
沒有辦法理解怎麼會放個電風扇近距離一直吹人呢
很不舒服，又不是去吃小吃店簡單吃吃就要離開了，
這就算了，座位設定也滿奇怪的，我們五個人用餐，
是一張六人桌，所以應該桌子兩邊可以各坐到三位才對，
但是我們位子中間有個很大的突起，再加上狂暴電風扇，
所以中間也不太能坐人，真是奇妙
本來是想往中間坐，但因為這突起所以只好中間不坐人，
上面有提到燒肉眾有499、599、699到899元可選，
899元其實只是五種比較高級的海鮮或肉品選一種，
波士頓龍蝦、野生龍蝦、帝王蟹腳這三樣只能點一次，
天使紅蝦、美澳和牛這兩樣則是可以續點的，
如果選天使紅蝦，就是等於899才有天使紅蝦吃到飽
說真的天使紅蝦要吃到飽很多店都不需要到899呀
但我說的是火鍋啦，燒烤現在很少吃了，
火鍋像是新馬辣、皇家帝國等等都吃的到
【皇家帝國麻辣火鍋吃到飽】高檔吃到飽天使紅蝦、生蠔
所以後來我們選了699元的，想說可以吃個牛舌、牛小排，
那以下就簡單介紹菜色，因為是聚餐再加上店裡很吵，
根本不知道送來的是什麼跟什麼 就沒有特別問了，
一開始就送上美國炭烤蔥燒牛舌，但是這牛舌非常薄，
烤起來也完全沒有脆脆的口感，單薄的一片，
第一輪只有四片所以馬上又續一次，之後續的還碎碎的……
就是夾起來會破掉那種，烤起來也是碎碎的
牛舌還是699才有的菜色，結果品質真的讓人搖頭
好像是豬排吧？桌上有簡單可以自己剪一剪，
但是剪刀很鈍很難剪，覺得他們該汰換剪刀了
不確定這是什麼，但第一輪有點西班牙伊比利豬五花，
伊比利豬是近年來很夯的高檔豬肉之一，
可以拿來煎烤會有點像是牛排的口感，
但是當然不用期待再吃到飽可以吃到很優的伊比利豬，
美國頂級無骨牛小排
但是不得不稱讚店員還滿勤勞的，態度也很好，
整餐用下來雖然對餐點跟用餐環境不甚滿意，
但店員人很親切，換網也很勤勞，這點倒是不錯
這個好像是雞菲力之類的，但我不確定是什麼
肉比較大塊比較不好烤，所以建議放邊邊慢慢烤，
中間就烤一些牛肉豬肉比較快熟，不然會很餓，
韓式辣味雞腿丁
這個比較小塊跟薄一點，會比較好烤，
黃金椒鹽松阪豬
松阪豬還滿一般的，吃起來不是很像我們熟知的松阪豬，
就是豬的後頸肉，一般會帶點脆脆的口感，
但當天在燒肉眾吃到的松阪豬跟一般豬沒太多差異
起司烤生蠔、奶油孔雀貝
因為我們有五個人，有些比較貼心的在菜單畫一，
就會一人先送上一個吃吃看，之後就不一定，
但燒肉眾好像比較隨機一點，起司生蠔就小小個，
桌上有鹽可以自己撒，或是沾燒肉醬，
起司生蠔烤了以後縮水很多變小小的，
味道也還好不是很新鮮所以只吃了一點，
不知道是什麼牛排，放一下一直在出水
看起來很像我之前買的冷凍牛排退冰之類……
韓式辣味松阪豬
尚青白蝦
當天吃到的蝦子這個算是比較優一點的，
這個好像是味噌湯蝦，但我菜單找不到這道，
一碗大概一人份，這個我沒喝就不評論了，
扇貝、淡菜們，淡菜跟扇貝都有辣味跟原味的，
喜歡吃海鮮的可以都點來吃吃看囉，
雖然吃起來就是冷凍的，沒有很喜歡
黃金泡菜，滿適合拿來夾肉的，也有一般泡菜喔，
烤牡蠣以及泰國蝦，藍綠色泰國蝦上面還很多霜，
然後有一兩隻蝦尾巴還斷掉了，看起來……
牡蠣烤完比生蠔大顆飽滿多了
但因為體積滿大的也不好烤，建議後面再來烤，
不然前面烤這個光等牡蠣烤好就要等很久了，
醬燒豬肉之類的吧？這個我沒吃到，
看起來好像一塊控肉，配碗白飯剛好的感覺
中間好像來換過兩次木炭，烤網換滿多次的，
換網算是很勤勞，不會烤得黑黑的，這點很棒
蕩氣腓腸
烤腓腸簡單好吃，灑點胡椒鹽而以還不賴
炭燒雞軟骨
這個大概是當天最好吃的XD 我覺得啦，
雞軟骨本身已經有簡單調味不會太鹹，簡單烤一下，
口感脆脆的又不會硬，又不會像炸的一樣油膩
香菇跟杏鮑菇，終於來點青菜了哈哈，
前面真的完全是無肉不歡，全部都是肉
香菇品質不賴還滿大朵的，畢竟香菇不便宜，
非常肥的豬五花，適合喜歡肥肉的朋友們，
香蕉好朋友
這個香蕉好像沒在燒烤看過，其實就是切片香蕉，
然後烤完沾點巧克力跟糖，就香香甜甜的，甜度爆表，
記得香蕉要剝皮喔。然後先烤再沾醬不然烤網會……
起司地瓜
這個用想的就知道一定很好吃，就是起司+地瓜囉
但我覺得火之舞的起司芋頭更勝一籌哈哈
都算是甜點類，但火之舞的芋頭真的讓我印象深刻，
【台北大安】火之舞蓁品燒－和牛吃到飽，高品質肉品，台北燒烤推薦
這是我們努力拉出的起司牽絲，朋友很強很會，
一開始拉不太起來，份量上大概兩三個人一起吃剛好
千層烤奶酥
這個應該就是類似酥皮濃湯上面的酥皮啦，
第一次吃到單獨給你一片片用烤的滿特別的，
不過烤完是有甜味的，跟酥皮濃湯的還是不太一樣
用餐後結帳是到一樓，也跟店員稍微聊了一下，
總共消費4098元（包含四罐Kirin Bar啤酒），平均一人820，
雖然燒肉眾口味我不喜歡但店員人都滿親切的，
希望可以維持下去，再來以上感想因為我們點的是699元的，
所以難免期待會高一些，以769元來說並不划算，
因為比較高價的完全不及格，像牛舌真的很GG，其他還OK，
如果要吃點個499、599元應該就可以了，再多會失望，
肉的品質跟海鮮其實就只是還可以這樣，
然後用餐環境我們剛好坐到一個比較不舒適的位子，
可能也默默地在心裡扣分 以上就參考看看囉，
有興趣的可以吃吃看，幾年前吃過燒肉眾隔壁的燒惑 *中和店，
覺得燒惑好像比較好，但不同店別也隔了很久所以不是很准，
燒惑一樣是燒烤吃到飽店，板橋店就在燒肉眾隔壁