※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RR3xXHT ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北 品客牛排 牛排加雞排套餐390元
時間: Thu Aug 9 21:17:17 2018
餐廳名稱：品客牛排
消費時間：2018/7
地址：新北市板橋區漢生西路9號
電話：02 2968 5238
營業時間：一到五11:30–14:30, 17:30–22:30；六日11:30–23:00
每人平均價位：500上下
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雙拼390元
部落格好讀版
https://lanlan.tw/pinke/
以下純文字複製貼上
品客牛排開很久了，每次經過生意都還不錯，價位320起，牛排大多是5、600元一客套餐
，文末有品客牛排菜單可以參考，所以一直很好奇，畢竟也不是特別便宜，網路資訊不多
，這次終於找時間去吃吃看了，最推薦的就是雙拼主餐，牛排加雞排一次滿足，只要390
元！品客牛排的招牌其實滿新的，應該是有更新過，
但要拍招牌必須過馬路，車好多就放棄了
招牌看起來頗像平價牛排，但門口貼了價位，
再加上透明玻璃看到店內裝潢，就知道非百來元牛排，
門口就可以看到今日特餐有什麼，想省荷包一定要看，
好像幾乎一直都有這個390的特價套餐吧，
當天用餐還遇到一個女生自己來吃，
直接問老闆還有特價嗎，他就要這個套餐，
店內空間比較昏黃一點，裝潢普通，但滿有氣氛的，
剛好有一些聚餐的客人，所以前半部坐得滿滿的，
中間是結帳區，有一些漫畫雜誌可以看，
這是後半部的座位區，品客牛排桌數滿多的，
有雙人位也有四人位，不過座位空間略嫌擁擠，
建議店家提供包包置物籃，不然包包只能放自己腳上，
或是借放隔壁椅子，又擔心後來有客人來要拿起來
整體裝潢比較舊式一點，但還算乾乾淨淨
品客牛排還有集點活動：消費一客套餐一點
集滿十點可獲得品客雞排餐券一張，
招待綠茶
一入座先招待了微甜的綠茶，冰涼消暑，
喝完還可以再續喔！大概是以綠茶取代開
牛排刀還算銳利，切牛排沒甚麼障礙
品客牛排菜單 太多頁了，就不放在文章中間，
請直接拉至文末，這邊先放超值特餐內容給大家參考
這兩套480的就是特價390元的，有划算到
套餐內容如下，價格依照主餐而定，
鮮蝦馬鈴薯泥 或 精緻田園生菜
主廚酥皮海鮮濃湯 或 南瓜奶油濃湯
奶酪（原味／芒果） 咖啡凍 冰淇淋（巧克力／香草／香檳葡萄）
熱－奶茶 或 咖啡 或 紅茶
冰－奶茶 或 咖啡 或 柳橙汁 或 百香椰果汁
精緻田園生菜
基本款沙拉搭配千島醬，生菜比較大片一點，
要稍微切一下比較容易食用，有火腿跟鮑魚片，
鮮蝦馬鈴薯泥
薯泥甜甜的還有一些馬鈴薯丁增加口感，
搭配罐頭水蜜桃及蝦子，蝦子已去殼很貼心
餐前麵包
麵包一個人一顆，吃起來扎實有口感，
裡面的奶油也很足夠但又不會多到膩
主廚酥皮海鮮濃湯
爬了之前的舊文還有大家討論都很推這個濃湯，
來品客必點就是這個酥皮濃湯，當然要喝南瓜濃湯也行
酥皮超酥脆的，可以先撥下一點吃吃看，
我有看到其他客人直接把酥皮吃光再喝湯
跟夜市那種酥皮濃湯的酥皮完全不同層次的，
湯充滿濃濃的奶香味，裡面放了一隻蝦子，
可惜沒有去殼不方便吃，還有菇類跟鮑魚角
南瓜奶油濃湯
裡面還有一點香菇，濃度適中香甜，
但我自己比較偏愛更奶味一點的濃湯，
而且跟上一款酥皮濃湯比起來，酥皮還是大勝
除非不喜歡奶油濃湯，不然我也是推薦點上面那款，
品客肋眼牛排（６５０）
* 肋眼產地美國 ； 菲力產地澳洲／紐西蘭
本來猶豫要點菲力還是肋眼的，通常菲力比較貴，
但是品客牛排的菲力只要580元，肋眼則是650元，
其實差距不大啦，就看你喜歡吃什麼部位，
後來點肋眼是因為看到產地，我們比較喜歡美國牛
肋眼可以選要瓷盤還是鐵盤，鐵盤就是下面雙拚那種，
想說瓷盤比較漂亮，拍照應該也比較有質感，
就選了瓷盤，剛好兩款不同盤子大家可以參考一下，
肋眼吃起來比較油香，口感較為紮實，
但還是很好入口的嫩度，我們點的是五分熟，
捲心麵意外的好吃，濃郁奶油香還有一點的蒜味
旁邊配料有玉米筍跟花椰菜，花椰菜有點濕比較不愛
如果跟我一樣喜歡沾點鹽的可以跟店員要，桌上沒有放喔，
旁邊附的是黑胡椒醬，對我來說這塊肉普通，以價格來說還可以，
畢竟價格包含了整個套餐，但沒意外是不會想再點一次，
這塊肋眼牛排油脂的地方有點多，不愛吃肥肥只好切掉，
香烤雞腿+沙朗牛排（３９０）
這個我看好多人都有點，不愧是人氣菜色
但鐵盤還有溫度，我覺得雞腿應該放在下面，
牛排在底下就越來越熟了，不曉得是否有特殊用意，
沙朗只有邊邊角比較像我點的五分，其他像七分熟
沙朗比上面肋眼更有咬勁一些，但是也還滿好入口的，
這塊沙朗就比較沒有多餘的脂肪，很完整都是肉肉，
配菜跟醬料與上面的肋眼牛排是一樣的，
當然喜歡簡單口味的一樣可以跟店員要鹽
切開來沒有什麼血水，厚度適中，
雞腿是基本不會踩雷的選項，品客的雞腿也滿嫩的，
雞皮表面焦焦的，雞腿多汁而不乾柴
可以看到雞腿厚度還滿厚實的
來到甜點部分，後面奶酪一般但不會很甜，
就是你們可以想像的那種，不是很細緻，
奶茶還ok甜度也很剛好，大概都只有外面手搖飲的微糖
冰淇淋就是還不錯吃的巧克力碎片冰淇淋，
品客牛排還有雞排跟豬排可以選喔，
台塑牛小排780元，
這就是上面介紹過的肋眼牛排套餐，
第一種等於16盎司的沙朗牛排只要450元
還有海鮮大餐可以選，
整體來說品客牛排CP值真的不錯(390那個啦)！難怪生意好，
畢竟也沒有做什麼廣告，粉絲團更是沒什麼資訊，
我禮拜一去用餐還可以坐到七八成滿耶有點訝異，
因為份量多所以有滿多人都會打包雞腿只吃牛排，
通常是女生，男生的話應該是可以吃的滿飽的，
我們則是把以上通通吃光光哈哈，吃得好滿足
然後服務也滿好的，有遇到老闆(應該是？一個親切的阿北)
餐點CP值不賴，再加上很好的服務態度，值得推薦