※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RfFxqbX ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [廣宣][新北]府中-南雅夜市~想吃大相撲麻糬!超讚
時間: Fri Sep 21 22:23:46 2018
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
[新北] 府中捷運站 - 南雅夜市~ 想吃大相撲麻糬
營業電話: 無
營業時間:
星期四 10:00–03:00
星期五 10:00–03:00
星期六 10:00–03:00
星期日 10:00–03:00
地 址:南雅夜市入口處
交 通:南雅夜市入口處
價位: 25-60元/人
可否刷卡:無
停車資訊:無 (附近停車場)
訂位: 無
FB粉絲頁: 選取
試吃日期:2018/9月
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222476226
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/221670261
▼進入主題區
▼特色介紹:
-麻糬超級好吃。
-魚蛋香Q好吃
-湯頭味道夠為豐富
-南雅夜市附近
▼推薦程度:
非常推薦，來南雅夜市必吃的美食之一，麻糬是我吃過數一數二好吃的
▼進入主題:
今天哈利王來到了位於南雅夜市的想吃大相撲麻糬，
這一間店家在南雅夜市已經經營超過十年了，
以前是主打麻辣魚蛋為主的店家，但是最近加入了生力軍"現烤麻糬"。
麻糬主要是純小米製作，有日式原味以及會換季水果口味，
以及超特別的炸麻糬天婦羅，都是來這邊會點的明星商品。
大相撲麻糬強調是自己製作的麻糬，吃起來非常的健康美味。
算是來南雅夜市千萬不能錯過的一道美食之一。
這是想吃大相撲麻糬的招牌，位於夜市進來後不久就可以看到
想吃大相撲麻糬主打會換季的水果烤麻糬，還有炸麻糬天婦羅以及招牌烤麻糬跟港式咖哩
以及麻辣魚蛋
我很喜歡這個麻辣魚蛋的燈籠，看起來很有特色
炸麻糬天婦羅有八種口味可以選擇，四種甜的(肉桂、花生、牛奶糖、巧克力牛奶)跟四種
鹹的(蒜蓉、麻辣、照燒、三杯(目前沒有))。
會換季的水果烤麻糬目前有招牌日式麻糬(可以選擇香濃煉乳、巧克力煉乳、花生煉乳、
清甜桂花釀、焦糖煉乳、香濃黑糖、起司煉乳、香純蜂蜜跟日式照燒)、芒果煉乳麻糬跟
抹茶煉乳麻糬。
港式魚蛋則有黑胡椒鹽、蒜味椒鹽、咖哩椒鹽、檸檬椒鹽、沙茶椒鹽、芥末椒鹽、海苔椒
鹽、墨西哥椒鹽
還有想吃大相撲麻糬的粉絲團可以加入
這邊有賣套餐，非常的划算，炸麻糬天婦羅 + 任選烤麻糬 只要 NT$90元就能買到了
這次主要點了港式麻辣魚蛋/咖哩魚蛋 NT$25元/串
看老闆很熟練地串魚蛋中
港式麻辣魚蛋/咖哩魚蛋 NT$25元/串
這咖哩魚蛋 (墨西哥椒鹽)超級好吃的，一咬下去彈牙的口感，馬上在嘴中爆漿開來。尤
其是這個麻辣魚蛋 (黑胡椒鹽)，吃起來這湯頭非常的香，
辣度是我可以接受的，香Q的口感，配上店家獨到的湯頭。大相撲的魚蛋，是我吃過數一
數二好吃的。
來張咖哩魚蛋的近照一張
來張港式麻辣魚蛋近照一張
點了抹茶煉乳麻糬跟芒果煉乳麻糬，看老闆很熟練的烤麻糬，麻糬漲起來的時候，就是準
備可以吃的時候了
抹茶煉乳麻糬跟芒果煉乳麻糬 NT$40元串
抹茶煉乳是我吃過很特別麻糬，吃下去的時候淡淡的抹茶香味。還有那特製的煉乳的美味
。一些些的蜂蜜的味道，更增添了抹茶獨特的風味。
芒果煉乳麻糬 ，這是我特愛的口味之一，一咬下去整個芒果的香氣撲鼻而來，整個酸酸
甜甜的口感，但是絲毫並不會違和，
尤其是想吃大相撲在製作的時候，特別跟芒果一起製作，我覺得吃起來非常的獨特。
抹茶煉乳麻糬近照一張，看起來是不是整個就超美味的呢?
這個抹茶醬汁，配上這獨家口味的抹茶麻糬，真的是美味又好吃
咬下去一口後，抹茶獨到的醬汁味，馬上在嘴中散開
芒果煉乳麻糬，老闆一烤好後，拿到嘴中附近，馬上充滿著芒果煉乳的香味
大相撲芒果煉乳麻糬是我最喜歡的品項之一，甜甜酸酸的口感，獨到的芒果香氣，還有Q
彈美味的麻糬味道，整個小米香在嘴中久久無法散去
芒果煉乳麻糬近照一張
原味麻糬 NT$40元
主打蜂蜜底的麻糬，吃起來有種獨特的蜂蜜香味。可以選擇自己想要的醬汁。我選擇了巧
克力煉乳口味。
吃下去的時候，巧克力煉乳整個是撲鼻而來，而且麻糬烤得很有彈性，糯米味很香，吃得
出店家用心的口感
巧克力煉乳口味麻糬近照一張
重頭戲來了，炸麻糬天婦羅，這是新年的新品，老闆說這個油每天都會更換，特殊的手法
，讓這個麻糬吃起來很Q而不油膩
一份大約有5~6支很長的麻糬
炸麻糬天婦羅 NT$60元/份，有分為甜口味跟鹹口味兩種
這一個我非常非常的推，我第一次吃到那麼好吃的麻糬，沒有想到麻糬用炸的竟然也可以
那麼的好吃。
甜口味 - 點選了牛奶糖口味，店家的牛奶糖主打的是新鮮奶粉去做的。並不會是那種奇
怪的焦糖。吃的時候味道超香的，裡面的奶粉整個就跟麻糬超搭，奶味算是濃郁。
來這邊可以考慮這個獨特的口感
鹹口味 - 我選擇蒜蓉口味，蒜蓉味道超香，非常的推薦，這蒜蓉是店家用新鮮的蒜去打
的，整個吃起來蒜香十足，而且不會過鹹。咬下去的時候清脆的口感。
蒜味跟油膏完美比例的搭配，一直在我口中席捲而來，一口接著一口的。
讓我十分讚嘆這個美味。
推薦指數★★★★★
鹹口味的近照一張，獨特的蒜蓉醬汁，真的好吃又好搭
整個麻糬就是外脆內Q的，咬起來多汁又豐富
吃下了一根後，馬上會想要繼續想吃第二根
甜口味的麻糬近照
牛奶糖味道很棒，不是那種奇怪的牛奶糖醬汁，是用奶粉跟糖依據完美比例製作出來的
味道整個非常的香，來上一根的確很夠味。
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