※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Se2eJjP ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][板橋區] 星馬廚房
時間: Sun Mar 31 10:46:39 2019
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227266076
餐廳名稱：星馬廚房
地址：新北市板橋區文化路一段311之2號
鄰近捷運站：板南線BL08新埔站
電話：(02) 2251-2222
營業時間：星期二~日 11:30~14:30、17:00~20:30 (星期一公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/hainanlo.tw/
在板橋致理科大正門前巷子有一間平價星馬料理小館 "星馬廚房" ，
主打的海南雞飯和燒雞腿飯很受喜愛，
有些朋友跟我推薦這家。
我在3/22(五)那天中午就決定到這家吃午餐想來好好品嘗。
空間算是寬敞，
牆面大多漆成綠色，
只有左側以磚瓦牆面呈現，
並且放了些復古唱片做裝飾，
讓店裡帶有些懷舊風格。
這家供應的餐點包括主打的海南雞飯和燒雞腿飯，
以及南洋咖哩飯和撈麵、泰式椒麻雞排和豬排飯，
還有多款南洋風格點心以及飲料等。
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菜單的另一面還用報紙形式介紹馬來西亞的小知識XD
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這家最熱賣的招牌餐點就是星馬海南雞飯
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雞腿肉質非常鮮嫩又多汁，
淋上的醬汁味道甘甜，
搭著蔥花又能提味。
海南燒雞腿飯
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雞腿刷上醬汁烘烤，
醬汁更入味而且香氣十足，
肉質依然相當鮮嫩，
皮則是烤得薄脆。
淋上檸檬汁後風味更棒。
南洋咖哩魚蛋撈麵
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咖哩醬汁濃郁又香辣，
麵條拌著咖哩醬汁不錯吃，
跟以前在新加坡旅遊時吃到的很像。
"星馬廚房" 的海南雞飯和燒雞腿飯都很好吃，
肉質鮮嫩風味道地，
這家可以說是品嘗大馬傳統家鄉味料理的好去處。