推 error123: 這本書叫你多吃蔬菜少吃加工食品05/18 22:36
→ error123: 台灣素食基本都加工食品好嗎 05/18 22:36
→ error123: 而且飯麵澱粉糖尿病不宜多吃 05/18 22:36
→ error123: 你是讀盜版還是擷章取義？05/18 22:37
推 error123: 整本書最多叫你“少”吃紅肉 05/18 22:40
溫馨提醒
我雖然沒讀過那本書
但台灣素食並非加工食品也
很多人可能會問
台灣素食素料理很多有的沒的
根據我跟一些吃素超過十幾二十年的朋友
長年吃素的人基本上去自助餐都不會夾素料
那素料是為誰準備的呢?
通常是剛接觸素食的人
或者是比較習慣重口味一點的人
很多人都喜歡抨擊素料
不管在道德上還是健康上
我只能說素料只是一種替代品
他補充一些大豆蛋白之類的
可以想一下
吃葷的人有豬 羊 牛 魚 海鮮 各種選擇可以吃
三餐每日都有不同食材
吃素的人基本上就那些東西可以煮
青菜甚麼的也都是當季的
選擇本來就少
素料的存在不只是蛋白質的補充
也是想讓吃素的人換換口味
換個角度想想
每天每餐吃一樣的東西，任誰都會膩吧
但大部分的人還是偏重吃青菜水果
外食本來就比較難有這些保證
就要自己挑選店家囉
畢竟店家也有自己的生存之道
大概是這樣

這本書叫你多吃蔬菜少吃加工食品台灣素食基本都加工食品好嗎而且飯麵澱粉糖尿病不宜多吃你是讀盜版還是擷章取義？整本書最多叫你“少”吃紅肉我想你沒去過萬華的豆類素料加工批發區不只是說吃素，其實吃葷的也超愛加工豆類製品的但加工過的豆類製品其實並不算大豆蛋白製品了比如大家最愛吃的百頁豆腐好了黃豆+玉米澱粉+糖+鹽+其他添加物製成大豆蛋白含量較少，主要都是澱粉，阿幹糖尿病就不能吃其他還有什麼花乾、豆干、素肚呀結果最後要吃大豆蛋白同時補鈣，只能吃純豆腐我是很少看到賣素食有什麼純豆腐啦這家又不是賣素食自助餐，純青菜類補充很少所以說糖尿病者要吃素，健康真的很難均衡什麼台灣素食沒加工? 請問初一十五業配罐頭的廣告都播幾年了? 國外吃素才沒加工，純吃生菜好嗎說替代品也很好笑，寧願不吃健康肉，跑去吃加工假肉然後又沒大豆蛋白，各種澱粉與添加物。尊重吃素是一種選擇，但吃素跟我說健康，我只能笑笑

其實國外也有大豆排

素食自助餐有一大部分是蔬菜啊