※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T8rv7VX ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 大碗公當歸羊肉 新北板橋 美味黑金滷肉飯
時間: Mon Jul 8 23:16:19 2019
餐廳名稱：大碗公當歸羊肉
消費時間：2019年/7月
地址：台灣新北市板橋區四維路196號
電話：+886 976 476 567
營業時間：16:00 - 24:00 (週日公休)
每人平均價位：150 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：滷肉飯 + 當歸羊肉湯
官網：https://www.facebook.com/Angelicamutton/
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/07/blog-post_6.html
2019年7月6日，晚上和朋友們約在台灣新北板橋的捷運新埔站碰面
為的是來拜訪大碗公當歸羊肉，這家以黑金滷肉飯聞名的羊肉湯店
https://imgur.com/pTis6YQ.jpg
大碗公當歸羊肉非常受客人歡迎
不僅內用的位子坐滿
外帶的客人也很多
我們當天抵達時剛好有一張桌子有空位
當天我點了招牌的滷肉飯(40 TWD = 1.28 USD)之外
還追加了一顆滷蛋(10 TWD = 0.32 USD)
除了滷肉飯有名之外
聽說當歸羊肉湯也是相當不錯
但是當天本來想要點帶皮羊肉湯，120 TWD (= 3.85 USD)
結果卻賣完了 只好改點羊小排湯，100 TWD (= 3.21 USD)
醬料的話則是自行取用
過一陣子滷肉飯和當歸羊小排湯便一起上來了
首先來嚐嚐這堪稱招牌的黑金滷肉飯
https://imgur.com/sQXKZed.jpg
滷肉的部分看起來雖然稍肥
但是吃起來卻不會過分油膩
吃起來稍微有一點甜味
不會過分死鹹
和底下的白飯搭配可以說是完美無缺
而滷蛋吃起來還不錯
接下來則是店裡的另外一個招牌，當歸羊肉湯
https://imgur.com/370qb0b.jpg
湯喝起來有著濃濃的當歸香氣
但是不會過分的苦
湯裡面的羊小排份量很足
而且口感十分軟嫩
羊小排直接吃就帶有藥膳的香氣
而羊肉搭配店家特製的沾醬也是非常美味！
個人覺得雖然大家總開玩笑說這間餐廳滷肉飯才是主角
但我認為滷肉飯固然非常美味
其實當歸羊肉湯也是相當好吃！
是非常值得前來的餐廳！
下次希望可以嘗試看看帶皮羊肉湯