留園嬤香腸
電話:0908 811 755
地址:新北市板橋區莊敬路125巷1號
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好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/46860892
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1563273335-3841411893.jpg
台中水湳市場美食「留園嬤香腸」在板橋也吃得到啦!!
下午四點才開始營業,一開賣就已經有排隊等候的人潮。
一靠近攤位就聞道陣陣的炭烤香氣
約莫等了十分鐘,散發著炭烤香氣的四寶們總算到手。
不過,配菜跟台中的有些不同,少了青木瓜絲,改成小黃瓜(老板說有時候是泡菜),每天
只提供一種配菜。
但認真說比較想吃青木瓜絲,小黃瓜、泡菜光聽就覺得很弱。
古早味香腸
是用豬後腿肉灌入真正的豬大腸腸衣裡,肉餡有加高梁酒跟中藥調味。
腸衣Q,肉質彈,鹹香順口,有點油又不會太油,配上大蒜真的很不錯!!
花生糯米腸
糯米口感很Q,帶點嚼勁,不會軟軟爛爛的,加上炭烤香氣加持更棒!!
飛魚卵香腸
真的吃的到一粒一粒的飛魚卵
炭烤鹹豬肉
相較前面三款,鹹豬肉感覺沒什麼特色,可以直接略過。
開幕期間,平日消費滿100元就送飛魚卵香腸。
點小份綜合再加一份單點,總共130元就可以全制霸四款商品。
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