※ 引述《vbotan (京都遊人)》之銘言：
: 先小小自介一下,小弟出社會前都住在五權街的老公寓(後埔國小->重慶國中),
: 出社會後才搬至土城.
: 最近因為要開拉麵店每天騎車晃啊晃在板橋土城找點中(我的師父在台北市已開了第一
: 家),對於土城跟亞東商圈有大致的了解,但對其它的點有些疑問想請教比較熟門熟路的
: 板橋鄉民們.
: 1.板橋車站前文化路上跟漢生西路交叉口附近有不少店面出租,但除了那種一整棟的
: 大品牌外小餐飲店不多,周遭好像很多空屋晚上也沒開燈,是那附近有要都更或是
: 什麼的嗎?
: 2.江子翠站商圈的文聖街仁化街周邊有不少輕食咖啡店(要出租頂讓的也不少....),
: 也有一家拉麵無二亭, 其實感覺這裡算是個吃市但有點擔心只能做這個區塊的生意.
突然想到2年前曾在這裡發過文請教大家開拉麵店的位置,
總覺得這樣沒頭沒尾沒下文的好像不太好,至少回個文告知一下後續...
之後呢我找了快一年多還是找不到板橋 地點/房租 適宜的地點,
想想真的是有點對不起大家當時那麼熱烈的提供地點資訊 :(
最後還是先在台北市師大商圈(台電大樓站旁)那找到點先開了,
店名是雞二拉麵(師大店),目前開業已10個月,歡迎各位板橋版友有經過那附近時
可以來捧場一下! ,等等把標提改個廣告文好了...
最近板橋拉麵最大的新聞就是開了七年的梅光軒收了,因為它也開了七年,所以
不太認同新聞愛用聳動的標題"倒閉"來形容它,這個點我超喜歡的,只是房租應該
也很嚇人,另外以前曾經很紅的三田製麵所最後的據點板橋環球店也收了.
板橋目前還有在地不敗霸主博多,樂麵屋(板橋生意特好),蘭丸體系的雙豚(之前
591有看到這個點覺得很爛,但果然東西好還是很排),個人覺得雷爆的有山頭火
跟麵屋濃(換成另一家來自三峽的拉麵店)
板橋環球則將引進雞玉錦跟一幻x胡同聯名店(一幻是胡同的集團代理引進的),
總之板橋拉麵競爭依然激烈~,希望明年我也能找到好的地點加入這個戰場!