阿美肉圓
電話:0918335418
地址:新北市板橋區重慶路35巷3號
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好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47112515
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照片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1572713600-2085171327.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1572713604-2776641237.jpg
說到板橋好吃的肉圓,除了「好客肉圓」位於板橋府中商圈的「阿美肉圓」也獲得許多好
評。
之前因老板娘去醫院開刀,暫停了半年,9月底才恢復營業。
而過去網友們大讚的芋頭肉圓現在已經沒賣了,老闆娘說之前做芋頭肉圓的老板不做了,
所以就沒有賣了。
肉圓裡有一顆鳥蛋、肉塊以及筍絲,上桌前會淋上蒜泥、醬汁以及香菜。
肉圓皮還蠻Q的,不會軟軟爛爛的,肉塊是瘦肉組成的,吃的出有用胡椒調味,不會膩口
。
醬料清爽不甜膩,即使裹上滿滿醬汁,也不會太鹹。
吃完肉圓,碗裡的醬料跟香菜也別浪費,跟老板娘要點清湯,就像在喝甜不辣湯的味道,
棒棒der~
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