※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tphfnhg ]
作者: paiyeu () 看板: Food
標題: [食記] 板橋大遠百。春水堂人文茶館
時間: Fri Nov 15 22:47:08 2019
春水堂人文茶館(板橋遠百店)
地址：新北市板橋區新站路28號板橋大遠百3樓
電話：02-29560159
營業時間：11:00~22:00
用餐日期：2019年11月
圖文網誌
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/351237598
春水堂人文茶館也進駐板橋大遠百3樓啦~
趁著這天假日晚上 老公不在家 我帶著女兒來個母女倆的小約會
因為不到6點就抵達春水堂門口 所以很幸運的不用排隊就入座
在晚個十分鐘 門口就超多等著用餐的客人
春水堂內部桌椅都採木桌木椅 挺有樸實典雅氣息 呈現古色古香的氛圍
春水堂的飲品除了著名的珍珠奶茶之外 還有不少飲品可選
像是紅豆鮮奶茶 胚芽奶茶、觀音拿鐵等等
飲品價格 小杯70元起跳 中杯則是130元起跳
除了飲品之外 也有提供餐點 不少人很推薦春水堂的麵食料理
此外除了飯食、麵食之外 也提供佐味茶點 如米血、燒賣、蘿蔔糕等
若餐點有辣度 一旁也有圖式辣椒標示
餐點價格不算便宜 最基本的功夫麵也要85元
擔心一碗功夫麵不夠母女倆吃 且不少我想吃的茶點小菜都有辣度 梨無法消化
因此 各點上一碗麵 功夫麵與御品牛肉麵 再來上一杯必點的珍珠奶茶
功夫麵 85元
功夫麵這樣一碗 就是很單純的乾麵 配料就是相當簡單的香菇肉燥
麵條是簡單樸實的白麵條 煮得恰到好處 一點都不軟爛 吃起來但點咬勁
香菇肉燥與麵條搭配合宜 香菇與豬肉本身炒得很香
麵條與香菇肉燥一起拌著吃 好好吃
若可吃辣 可搭配春水堂的特製辣醬一起享用
本來以為女兒應該只會吃一半的麵
沒想到她幾乎一個人 自己把功夫麵吃光光了
我只有吃了三四口而已XD 看來功夫麵超對女兒的口味的阿
御品牛肉麵 190元
御品牛肉麵直接托盤一起端上桌 托盤上還有附上一小碟的酸菜
御品牛肉麵內的麵體是細麵 且口感吃起來還蠻特別的 很Q彈
我自己本身偏好粗麵條 不過這款細麵 意外覺得跟牛肉麵湯頭很配
只可惜我覺得麵條本身分量不多 我吃沒幾口就沒了XD (是有多餓)
而牛肉塊的份量大概4塊 吃起來帶點筋有點偏硬
湯頭本身是重口味 雖然菜單上畫上辣椒
我自己覺得沒有辣度 還蠻好喝的~
珍珠奶茶 (中杯) 160元
雖然我不是珍奶的偏好者
但來到春水堂 不點上珍珠奶茶來喝 似乎算沒有來春水堂用餐的fu
畢竟春水堂號稱是珍珠奶茶創始店
雖然一杯珍珠奶茶不便宜 還是點上一杯中杯來喝
珍奶裝在玻璃杯中 覺得好大一杯阿 不得不說 春水堂的珍奶真的很好喝
底下的小珍珠吃起來超Q彈的 然後又不死甜
奶茶本身還是帶著茶香 我選半糖甜度剛好
即便很少喝珍奶 但春水堂的珍奶確實不錯哩~
而那一大杯沒喝完 也可以請服務生幫忙裝成外帶杯