※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TwCbQ_I ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 新北 板橋 大汗麻辣鴨血
時間: Thu Dec 5 17:09:43 2019
餐廳名稱:大汗麻辣鴨血
消費時間:2019年/9月
地址:新北市板橋區中山路一段66號
電話:02-29518873
營業時間:11:00~23:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/228155750
有圖無音樂版
大汗麻辣鴨血也是經過板橋好多次但都是沒有進入的店家,每次看到人潮就會想進去吃看
看,某天就決定過來試看看,位於中山路上騎車應該會比較方便,附近就是有名芋仔冰阿
店面不大位置大概只有12個左右,一旁是鹹酥雞跟收銀台,坐下後點餐或是外帶,是先結
帳
菜單,牆上是賣麻辣鴨血跟三寶,價格從70-150不等。收銀台是鹹酥雞50,甜不辣等是30
,就點了一個三寶跟大汗麻辣鍋,主要是差在配料不一樣,都選冬粉跟小辣,還有一份豆
乳鹹酥雞
等一下送上來的鹹酥雞,粉不會多酥酥帶點汁配上微甜的口感蠻好吃,上面寫著南部口味
,份量也還OK
送上來的三寶跟麻辣鍋,三寶是大腸頭、鴨血跟豆腐,配上金針菇蔬菜跟冬粉組成,麻辣
鍋則是豬肉、鴨血跟火鍋料,一樣有金針菇跟蔬菜與冬粉,豆腐有入味但有點鹹,鴨血也
有入味三寶鍋中給很多,湯頭是比較辣的配上微微的麻,有後勁整體還不錯,不過湯頭就
沒有像一般外頭吃到那種紅通通的湯頭顏色
最後就是還不錯的麻辣鍋店,唯一小缺點就是冷氣不夠強跟位置不夠多,下次再來想試看
看中辣跟北部鹹酥雞