餐廳名稱：孫東寶牛排(板橋莒光店)
消費時間：2019年/8月
地址：新北市板橋區莒光路40巷7弄12號(莊敬路口、近捷運新埔站)
電話：(02) 2255-4026
營業時間：平日 11:30~21:00，假日 11:00~21:00
網誌圖文版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228754967
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這天某軒下午有事要來板橋
剛好外派地點附近有家孫東寶牛排
而且這家我們觀望很久了
各地都可見到它的分店
中午就來吃吃看囉!
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看了看孫東寶牛排的官網
發現分店遍及全省，連金門都有
超過120家!!!
而且很多都是開在精華區
以台北市來說
台北精華地段的租金可是貴到嚇死人
可是招牌卻大大寫著150元起
代表要有很多的來客數才能撐得起來
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之前新聞報過很多高級餐廳使用的都是牛排都是重組肉
一家平價牛排卻能標榜100%原肉主義
這實在太特別了
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平日中午人不多
用餐起來舒適悠閒
整間店以紅和黑的色調為主，帶點工業風
連椅子都是紅和黑兩種顏色
不禁令我想到台中有名的赤鬼牛排
延伸閱讀:
【赤鬼炙燒牛排(逢甲店)】
漲幅很大的台中夜市平價牛排 ★ 最愛羅宋湯和玉米濃湯
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227356274
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位置很多
中午的客人坐的稀疏鬆散
我想到了晚上這裡應該就是人滿為患非常熱鬧吧!
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牆上播放著新聞的介紹
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品牌故事
創立於1976年的孫東寶，原是台北八德路上的路邊攤
老闆孫東寶首創鐵板牛排，以一份40元的平民價位闖出名號
在烤得火熱的鐵盤上，除牛排、炒麵，還打上一顆蛋，成為如今台式牛排的經典吃法
這也是為什麼，這回重出江湖，定位為<台式牛排教父>
而讓孫東寶這個老品牌再度火熱起來的
就是另一個牛排品牌