※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UMEDTPb ]
作者: XantheWa (Xanthe) 看板: Food
標題: [食記] 板橋-弘記豆漿（蘆洲名店）炸彈飯糰
時間: Fri Feb 28 17:54:32 2020
餐廳名稱：
消費時間：2020年/2月
地址：新北市板橋區館前西路145號
電話：02 8969 7386
營業時間：每周二～日 05:30~12:30（周一公休）
每人平均價位：90元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸彈飯糰
店家FB：https://www.facebook.com/hongji2019/
October Studio：https://www.facebook.com/OctoberStudio1010/
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圖文好讀版：https://pse.is/QDNJR
以下純文字分享
▲弘記豆漿的招牌－炸彈飯糰，內有糖心蛋、碎油條、肉鬆、菜脯 ，
可選擇切開或不切開，Ｏ小豬吃完後覺得不切開比較方便吃啦～
弘記豆漿就在館前西路上，離府中站、南雅夜市很近！
會吃到弘記豆漿真的是一個有點美麗的誤會~
因為O小豬很討厭排隊，但又愛呷又對路（台語）！
之前每次經過弘記豆漿看到排隊人潮，就想等人潮退一點後要找一天吃吃看～
沒想到糊塗的Ｏ小豬竟然記錯名字了，約朋友時竟說成阜杭豆漿，
Ｏ小豬根本沒吃過阜杭豆漿，前一天搜尋時發現阜杭豆漿超有名的，
菜單上有好多Ｏ小豬愛吃低！！
所以當天到現場發現這個烏龍時其實有點小失望！！
但朋友跟我說弘記豆漿他聽過，是蘆洲名店，哈哈哈～也算是一種歪打正著啦！！
▲點餐區乾淨明亮，正上方有菜單跟訪問過的節目片段。有跟foodpanda合作外送，
也有提供預訂服務，如有需要可上ＦＢ查看相關內容喔（ＦＢ連結在文章下方）
▲之前爬文時看到原本店家內用區僅有點餐檯旁的一小排座位，
這次去店家有在前方新增兩張內用桌喔～下方包裝都還沒拆呢！！熱騰騰低！！
但其實內用座位還是較少的，感覺還是以外帶為主~
▲超可愛的小煎鍋！！不是用來煎食物的，而是上菜的食器！！很有巧思～
▲醬料、餐具請自取！！特別推薦右邊鐵桶裝的辣椒醬，跟蛋餅很搭！！
▲打拋豬蛋餅，餅皮是他們家的賣點之一，
個人覺得打拋豬蛋餅的表現沒有炸彈飯糰優秀。
看店家還有網路上推薦的其實是韭菜盒蛋餅，但因為Ｏ小豬到時已經沒有了
用餐心得：
Ｏ小豬還有點了冰豆漿跟冰米漿，飲品的表現普普，米漿比豆漿受到我們喜愛~
冰豆漿有分含糖跟無糖兩種，我們點的是含糖的，其實不太甜，也沒有帶焦味，
是Ｏ小豬覺得可以接受的豆漿，但因為台東的中華豆漿實在太優秀令人無法忘懷，
真的是有比較有傷害阿～歡迎推薦好喝的豆漿給我們~
（小聲說：Ｏ小豬不愛焦味豆漿所以不要推薦焦味豆漿給我ㄚㄚㄚㄚ！！）
炸彈飯糰－糖心蛋與飯糰的結合很融洽，整體搭配起來好吃，會有想再來吃的念頭。
打拋豬蛋餅主要在餅皮上比較有特色，結合起來感覺上有點各自精采
下次要早點去吃到韭菜盒蛋餅！！
用餐時間：2020/2/26
店家資訊：
弘記豆漿（板橋店）
地址： 新北市板橋區館前西路145號
電話： 02 8969 7386
營業時間：每周二～日 05:30~12:30（周一公休）
店家ＦＢ： https://www.facebook.com/hongji2019/