板橋無名魷魚羹店,每天都在排隊,不到中午就賣完
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Shiny Tiss
2020年4月23日 上午11:44
這家位在板橋莒光路200巷內的魷魚羹麵店,我已經吃了好幾年,其實它每天都在排隊,
板橋在地人特愛吃的美食,好幾年前,我也是經過的時候看到大家在排隊,就買了一碗來
吃吃看,還蠻合我的胃口,就變成主顧了,但因為只賣早上,所以都只能假日去買,還不
能太晚,太晚都會賣完,後來一直在猶豫要不要推薦給大家,因為我不想排隊排更久啊!!
最近覺得人似乎有少一點了,來來來!那我就來推薦一下板橋必吃魷魚羹
豆芽菜很新鮮,給的又大方,一碗才$60,料真的很多
再來就是我特別喜歡湯頭的部分,沒有勾芡得太厲害,取而代之的是沙茶味道的湯頭,我
因為本身就愛吃沙茶,所以覺得肉羹加沙茶,整個超好吃啊!魷魚羹的羹湯裡頭是用磨碎
好的黑胡椒製作而成的,所以喝起來特別香,另外再加上獨門配料,有紅蔥頭、蝦米的香
氣,所以這湯,讓人一口接一口,回味無窮。
肉羹也有一點點胡椒味,魚漿也是我愛的味道
還有新鮮的魷魚羹,這兩樣東西真的很搭
麵條也很好吃,不會粉粉的,口感很好
常常吃完一碗都會覺得不過癮,還想再來一碗,我看很多在地人都提著鍋去,一買就是四
、五碗,所以每天幾乎都是不到中午就賣完了,想品嚐這間板橋在地美食,要趁早喔!
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