邱記北平烤鴨
電話：0229506002
地址：新北市板橋區信義路201號
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47333694
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1588165371-3919801970.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1588331516-2495010088.jpg
老闆是前國賓飯店中餐主廚，退休後才跟老婆一起開店。
開幕特價整隻烤鴨500元，半隻烤鴨250元。
本以為沒人排隊，可以馬上買到烤鴨，結果原來是大家都先電話預訂。
雖然師傅年紀已大，但畢竟是前國賓飯店主廚退休，手腳還是十分俐落，片鴨、剁鴨骨沒
一會兒就完成了。
即使悶了一段時間，還是看得出來鴨肉還保有鴨汁，不會乾柴。
但如果你期待的是脆皮烤鴨，那就只能說聲抱歉了，因為外帶回家後要保持脆皮根本是不
可能的任務，烤鴨皮雖軟但很香，鴨肉的部分也沒有惱人的鴨腥味，以這個價格來說算是
相當不錯。
半隻鴨會提供8片麵餅、少許蔥段跟一包甜麵醬。
取一片麵餅抹上些許甜麵醬再放上鴨肉包起來，一次大口塞超過癮，自製的麵餅算偏薄，
吃起來不會粉粉的，口感軟Q，挺不錯的。
鴨骨、九層塔、蔥段、蒜頭、辣椒、特調醬汁經過大火快炒後，迷人香氣，真的是超誘人
，包著片鴨的麵餅也可以沾著吃哦！
味道比起其他烤鴨店來說稍微清淡些，剛好符合我的口味，小辣很無感，嗜辣者建議直接
中辣起跳。
不知道大家吃烤鴨的時候會不會配飯，我家吃烤鴨一定會配飯。
而且點餐的時候都會請師傅炒濕一點，剩下的烤鴨汁隔天配飯或拿來拌麵都非常適合。
平日下午兩點才開始營業，假日則提早兩個小時營業，然後打烊時間只是參考，因為實際
上是賣完就打烊。
【亞東醫院美食】歐義式 ALL 14 WELL 不限時板橋早午餐
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46793892
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說實話一隻鴨500並沒有特別便宜，要好吃的話才值得特地去

好便宜。

自從大漢橋頭的香之味收掉後就沒什麼好吃的烤鴨了

餓了

如果食材新鮮味道不雷,500真的很便宜阿

500算便宜了吧

這裡是台灣，很多人寧願花200吃毒烤鴨也不願花600吃認真做的烤鴨，便宜才是王道

哪裡有毒烤鴨標題寫只要500，一樓覺得500沒特別便宜也不能嗎

毒烤鴨在哪....

哪裡有賣200的毒烤鴨 求解 買過便宜的也要550 貴的上千了

單人烤鴨有做過專題了吧。 還是有賺

我也想知道200毒烤鴨哪買

比萬香便宜好嗎

200毒烤鴨快出來面對

想知道 哪裡有賣200的毒烤鴨

某樓說的200毒烤鴨在哪裡？還是唬爛的

毒烤鴨地圖砲放了人就不見了 再a個ID 會這麼推文我也不覺得意外了

新莊香之味收掉了？

香之味的位置現在好像叫前頭庄烤鴨的樣子以前香之味是換位置往後移一點 再後來我就找不到了

求200毒烤鴨

他指的應該是那種開發財車在賣200的烤鴨吧

前陣子買過香之味，在同一條路後面一點，不過個人喜歡萬香的口味>香之味

香之味一直都在啊，剛回家還看到有人在買

頭前庄那邊有兩家，一間靠近大漢橋，但不遠處一樣在中正路上還有一家「香之味」，在Lexus對面

哦哦哦 看起來是往後移後我走錯方向 XD星期六再去回味一下

萬香這11年從420漲到650了……覺得誇張！這間我星期五去買看看

所以...200的毒烤鴨呢？

有199拉，在華江市場靠近發電場。賊難吃。沒照下次補拍忘了補充是餐車

中和和板橋交界的民德路美季美語那個十字路口每星期幾天晚上有賣烤鴨的車子...但這種烤鴨的車也比以前貴不少...

我是知道有家叫家之香脆皮烤鴨199半隻鴨加餅蔥醬，但是好像要用兌換卷，如果推文沒講整隻半隻的話...然後烤鴨要有毒就加點農藥再吃新莊四維市場冠記烤鴨車是整隻350,純要吃心安來講他最便宜了不過他烤鴨車旁貼限時299，所以兩百塊的鴨很可能是烤鴨車吧？

200烤毒鴨在哪？

等了一天還是等不到200毒烤鴨位置

富堅烤鴨

美季旁的烤鴨車味道如何？經過怕踩雷

毒烤鴨就餐車吧xD

解饞還行...cp值不是最高...重慶市場裡面更便宜...不過重慶市場裡面是廣式的口味不一樣...廣式就燒臘店的味道...

謝謝樓上

被騙了

結果大家反而對毒烤鴨比較感興趣XD