黃石市場香菇肉粥
地址:新北市板橋區後菜園街19號
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好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47331483
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1588061076-774938383.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1588061083-434652098.jpg
這攤經營至今已超過20年,每天只營業兩小時,賣完就收攤。
攤位就在天下牙醫前面,這邊雖算黃石市場,但算是旁支,不是主幹道。
攤位上賣的東西不多,現醃現炸的紅燒肉和雞捲是老饕們推薦的必點美食,甚至很多人還
會直接買回家當小菜,逢年過節不早早來排隊可是買不到的哦!!
攤位後方簡單的擺了幾張桌子就成了內用區
起鍋的紅燒肉那色澤,還沒入口就覺得一定好吃。
這裡的紅燒肉可以自選部位,我買的是五花肉(三層肉)的部位。
紅燒肉外皮酥脆,中間的肉目測很軟嫩,實際入口也確實不錯,肥瘦各半,吃來圓潤不膩
口,濃濃古早味,完全是我喜歡的紅燒肉。
單吃就很讚,淋上鹹甜的特調醬料又更加分,回購率100%,大推!!
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