餐廳名稱：高記生炒魷魚
消費時間：2020年/06月
地址：新北市板橋區宮口街28號 (近捷運府中站3號出口)
電話：(02) 2960 3503
營業時間：08:00-17:30，週一公休
每人平均價位：100元內
可否刷卡：否
推薦菜色：生炒魷魚、炸蘿蔔糕
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/352758620
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慈惠宮是板橋媽祖廟，從捷運府中站三號出口上來後，經過慈惠宮與林家花園相夾的區域
，就是許多平價美食組成的黃石市場。
慈惠宮的正對面，便是通往今日欲前往的「高記生炒魷魚」之路。
白天的服飾店開得有一搭沒一搭，人潮也稀稀落落。
終於到了！
除了每碗 45元的生炒魷魚之外，另有 20元的炸蘿蔔糕、10元的糯米腸與 15元的芋粿Q；
總之，全部都是銅板價。
用手機的廣角鏡頭拍攝店內環境，對外是完全開放式的，當天天氣很熱，悶得像烤爐一般
，生炒魷魚和炸蘿蔔糕的鍋氣也不斷往裡蒸。
高記採取的相應對策是架設水霧的管線，於是在用餐過程中，水霧會不斷噴灑至手機上，
以及碗裡。
看起來也有食客是帶著專業攝影器材，有備而來。
因為只有一個人，我只點了生炒魷魚與一份炸蘿蔔糕。
生炒魷魚 $45
魷魚給得相當豐厚，與高麗菜碎葉、蒜酥和辣椒末，一起在羹湯裡。魷魚口感很脆，不過
整碗羹既熱且辣，在當時的環境吃起來讓人不住飆汗。
給魷魚一個特寫。單就生炒魷魚而言，這樣的給料 CP 值頗高！
炸蘿蔔糕 $20
將蘿蔔糕最外層炸至金黃色，搭上甜辣醬和蒜末，口感有層次，飽足感也很夠。
用長焦鏡頭拍攝正疊在砧板上，剛炸好的蘿蔔糕。
後記：
之前看過很多食記介紹，也聽聞朋友推薦這間黃石市場附近的傳統平價美食，口味確實是
不錯，魷魚也很捨得給，多到像是撈不完一樣；不過用餐環境很受天氣影響，直接噴灑的
水霧容易拌入羹湯裡，恐怕衛生會有疑慮。
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食物：★★★★
氣氛：★★
速度：★★★★☆ 挺快的，而且會記得客人與對應的餐點。
服務：-
價位：★★★★★
無障礙：★★ 地面平坦，惟空間窄小。
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高記生炒魷魚
新北市板橋區宮口街28號 (近捷運府中站3號出口)
Tel: (02) 2960 3503
營業時間：08:00-17:30，週一公休