作者:
nightowl (神秘的浪漫)
2020-10-28 16:30:09雙豚拉麵
地址: 新北市板橋區民生路三段193號
附近有捷運站，對面有停車場，
我覺得以地理位置來說是滿方便的，
雖然我那天為了要轉進停車場不小心就上了大漢橋 = =
停車場的盡頭有一個天橋可以直達雙豚那一岸，
就不用繞到前面去過斑馬線。
這天是一個平日的晚上，
抵達時間約莫是八點，
我前面有六組左右的客人，
排隊時間不到半個小時，
店門口有一小排板凳可以讓客人坐等，
進到裡面發現桌上貼著一張說明寫著不能解壓縮，
覺得滿可愛的，但是應該要寫在外面吧!
進去之後有一台點餐機，
我其實不太喜歡電動點餐機，
不過跟溫度什麼的沒有關係，
就是覺得不能站在那裏想很久，因為只有一台機器，
像我這種稍有選擇障礙的人，
都會點的有一點緊張XD
正文:
雙豚DX濃湯拉麵(麵硬+日本原味)
喜歡油油鹹鹹滿滿豬背脂的我，
真的很喜歡雙豚的濃湯日本味，
之所以點DX是因為我喜歡炙燒厚片叉燒，
其他口味都是薄片叉燒，
炙燒過的叉燒真的很不一樣，
少了厚重的油膩感，多了焦香，讓叉燒扎實而不膩，
DX很豐盛，
有厚叉燒、有薄叉燒、有溏心蛋、有海苔、有蔥、有筍乾、有麵，
還有很多很多的豬背脂，
可是因為料太多碗太小湯太濃，要攪拌均勻還得花一點點時間，
像我吃到後面，就發現我有一整坨豬背脂藏在某一片肉的下面，
完全沒被攪開，
雖然肥支支的吃下去也覺得滿幸福的拉XD
結論是好吃，也會再訪。
在點完拉麵，等拉麵來的過程中，
可以翻翻桌上的小本子，
很有趣，
還可以找到我的簽名 > //// <
小草
作者:
FFFFFFFF (轉寄不要按太多F)
2020-10-28 16:41:00我去吃必點燒肉飯，很開胃更正是叉燒飯
作者:
bn5566 (陳小肥)
2020-10-28 18:02:00推 好吃 但不要讓太多人知道啦 要等很久
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2020-10-28 20:00:00只覺得叉燒飯好吃
作者:
AnnWow (陪你到世界的終結)
2020-10-28 20:10:00很普
作者:
edgarTw (Edgar)
2020-10-28 20:20:00整體算不錯但對我來說口味太重了 我點DX
作者:
FFFFFFFF (轉寄不要按太多F)
2020-10-28 23:14:00麵的份量不少 可另外加一次免費的麵
叉燒飯好大一碗..上次吃一半就開始膩，但肉給的很大方
我一個月大概會吃到兩次，從剛開幕就開始吃了，這家有個缺點是湯的味道有時候落差有點大，不知道是不是因為有不同師傅煮的關係，原本都吃日本味湯都還能整碗喝完，近期都吃台灣味但湯大概喝一半就吞不下去了QAQ希望還能提升穩定度
作者:
kenploin (某某人~I)
2020-10-29 06:18:00這家現在平日都要排很長
作者:
JCC (JCC )
2020-10-29 11:27:00湯像沾麵那種魚介湯頭 沒有很豚啊
作者:
daipon (冏命)
2020-10-29 13:00:00題外話 大漢橋下的道路超亂，不熟容易走錯
作者:
error123 (error)
2020-10-29 13:18:00我覺得超油
加了大量豬背脂的濃厚系拉麵就是這麼油,如果為了要迎合台灣人口味減油減鹽,不倫不類的台灣拉麵就沒動力去吃了
作者:
FFFFFFFF (轉寄不要按太多F)
2020-10-29 15:55:00人家湯頭就分日式台式口味，自己吃不習慣的口味就別去試了
作者: KcIredor (Kciredor) 2020-10-29 16:39:00
這家大敗筆是冷氣開了也跟沒開一樣熱爆 其他都很不錯排隊很大原因是有家庭客帶小孩慢慢吃 或是愛滑手機的人
作者:
error123 (error)
2020-10-29 16:56:00我特濃屋爽爽吃，但這家比特濃屋再油上一個等級拉麵控講的好像日式都該鹹爆油爆，也是有淡麗系好嗎我喝Nagi湯頭就很順，不知道為吃這家就油味重了點
作者:
mastere (Shing)
2020-10-29 17:17:00感覺最近品質不太穩定
作者:
Qtrad (why)
2020-10-29 18:31:00喜歡豬背脂我推薦台北的"山嵐"
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2020-10-29 21:07:00這家真的湯超溫，同意飯h9885484，又溫又油很噁心
作者:
GMA (愛上擺盪的失落)
2020-10-29 23:05:00這家我喜歡。
作者: gogosnow (不營養大雞排) 2020-10-30 13:18:00
双豚不錯啊，假日限定的拌麵更是讚
店內真的超級熱!!跟沒開冷氣一樣 吃得滿身汗不會想再去吃第二次
作者:
FFFFFFFF (轉寄不要按太多F)
2020-10-30 17:46:00在櫃檯前現煮拉麵本來就會熱 這種半開放的空間是能多涼
這就不一定了，台灣這種格局的拉麵店很多家，關於空調的舒適度應該不是每家都一樣情況的
內湖的昕家也是差不多格局 8月中午去吃過一次 吃到會冷 人家冷氣就是可以強到靠北
作者:
no1361 (SDI)
2020-11-01 00:14:00好吃但認真想問豬沒熟不會有寄生蟲嗎？因為這原因好久沒去了