作者:
larle (岌岌å¯å±)
2020-10-30 23:30:36餐廳名稱：下河幫
消費時間：2020年/10月
地址：新北市板橋區國光路217號
電話：0975-643048
營業時間：12:00-21:00, 週日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_42.html
https://i.imgur.com/smujxEP.jpg
因媒體介紹而得知下河幫，轉眼情報便拖上兩年，最近總算有
緣一訪。
店家有麻辣、紅燒及清燉三種湯頭，搭配牛腱心、牛五花、羊
腩排及豬肥腸四種主料，麵條則有細麵、拉麵和刀削麵三款選擇。
除麵食外，很奇妙地有提供不少港點。麻辣及清燉均抄得推薦，決
定先試較多好評的麻辣款。
入座時店家會端上茶水，很有誠意地用茶壺浸泡再附上杯子，
頗有飯店用餐的錯覺。店內有提供免費冰綠豆湯，甜度舒服。
招牌麻辣牛五花拉麵 140元 魚子蝦燒賣 50元
https://i.imgur.com/TJ3rwwt.jpg
招牌麻辣與一般麻辣的差別在於多了溏心蛋、香菇及鴨血。溏
心蛋熟度稍高，鴨血軟嫩入味，個人覺得與其點招牌，不如點雙紅
（牛腱心加鴨血），價位反而便宜些。裡面放的豆芽是自己比較無
愛的黃豆芽。
拉麵麵條保留些許麵心咬勁。牛五花油香尚可，口感帶嚼勁而
非軟嫩款。湯頭重辣，其次為麻，鹹香一般，整體不是個人喜歡的
麻辣湯頭走向。
https://i.imgur.com/28oLn18.jpg
港點似乎需要等候較久，直到拉麵食畢準備去櫃檯退單時才上
桌。燒賣個頭略小，外皮軟薄而肉餡彈實，能明顯吃到蝦肉。提供
的沾醬有點像甜辣醬，自己偏好單吃。
下河幫初訪，除鴨血和綠豆湯外沒有太亮眼處。然而店家生意
興隆，客人甚至常需併桌，想來該是口味差異問題。
作者: jerrywu1 (從心出發) 2020-10-31 00:46:00
這家好吃，適合愛吃辣的人
作者: darkchris (縌縌) 2020-10-31 11:01:00
這家好吃！！
作者:
ilovedt (Octavarium)
2020-10-31 11:27:00肉和鴨血都爆好吃 屌打今年板橋另外那間冠軍的下河幫是亞軍
作者:
VirgoBoy (virgoboy)
2020-10-31 12:44:00這間不錯
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2020-10-31 13:54:00好奇是什麼比賽，冠軍不知道是哪間@@板橋牛肉麵比賽？
作者:
cccone (大C)
2020-10-31 15:19:00@larle 2020台北市牛肉麵饕味國際大比拚
作者: ericstron (旅遊真好) 2020-10-31 17:12:00
服務真的不錯，綠豆湯好喝
作者:
roseeely (roseeely)
2020-10-31 18:51:00被辣死喝一口綠豆湯好爽
吃幾口之後直接灌掉一碗綠豆湯真的超爽 這間的清燉也很好吃 冠軍指的應該是新海路那家吧?
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2020-10-31 21:55:00感謝解惑^^
作者:
king0223 (jacky)
2020-11-01 15:01:00推這間口味獨特 吃過後就沒再去皇X了
作者:
YMZqqq (May)
2020-11-01 17:05:00超好吃
作者:
opcr (安靜)
2020-11-01 17:15:00吃了下河幫沒再進去過皇X +1
肉片牛肉麵實在難以看出店家燉煮牛肉實力，對於口味也很難想像這也能拿亞軍，牛肉麵節拿獎的拼行銷，客人吃起來根本就兩回事湯不濃，無厚度醇度，香料過頭，食材原味難以品嚐其等級，鴨血普普，連大師兄都贏不了，這種靠麻辣湯頭號稱牛肉麵變體融合，真是笑話一則
作者:
D1 (在沒有二軍正常開打前 我)
2020-11-02 21:42:00好奇冠軍是哪家
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2020-11-03 08:53:00總算有負評出現了 XDDD 是說店家也有牛腱而非肉片的選項我也不大能體會 但多數人挺欣賞 所以我覺得是喜好差異^^
作者:
etyon (藍色通心粉)
2020-11-03 16:35:00我覺得不是正統牛肉麵，比較像麻辣燙加牛比較愛吃同一條上的新疆和欣川牛肉麵
作者:
eeee5566 (斬卍剩蚊卍佛)
2020-11-05 14:49:00有特色 但不是正統牛肉麵阿