※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VgC3tPC ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 新北 板橋 青花驕麻辣鍋
時間: Mon Nov 9 12:09:23 2020
餐廳名稱：青花驕麻辣鍋
消費時間：2020年/8月
地址：新北市板橋區縣民大道二段1號
電話：02-22722088
營業時間：11:30~01:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/229750016
有圖無音樂版
青花驕麻辣鍋是王品的另一個鍋物品牌，板橋店也開有一陣子，朋友慶生想吃就挑生日晚
上過來了，可以線上訂位蠻方便，但地址掛縣民大道
實際上入口是在一旁的民權路，旁邊是享鴨
挑高的空間與入口有一堆照片與花椒介紹，裝潢就比較中式裝潢
菜單，單點的也有套餐，有加收鍋底費，可以免費加鴨血由於朋友不吃牛肉就沒點牛肉、
點了豬肉、松阪豬、綜合丸、青菜、蝦子與雞腿肉，還有一份老油條，鍋底選麻辣鍋與酸
菜白肉。有招待一壺烏龍茶，一旁有醬料跟白飯。會問要不要圍兜
先上的鴛鴦鍋，鍋子以三足鼎立出發，然後花椒要加到麻辣鍋不小心就失手一半到酸菜白
肉鍋了..
上菜速度算快，一下就上齊，綜合丸有分辣與不辣，就分別下鍋。鴨血與豆腐算好吃，但
後面也有加過後沒第一次的好吃，湯底說可以喝，整體味道偏麻。老油條泡一下好吃，豬
肉跟松阪豬也不錯，但雞腿肉比較推薦，蝦子也算大隻還有附上手套可以剝蝦，蔬菜蠻豐
盛
甜點是白木耳，很甜!
最後就是還不錯的麻辣鍋，丸子有特色，鍋底以麻為主，但份量不算特別多但還是可以吃
飽。