餐廳名稱：美加美豆漿
消費時間：2021年/03月
地址：新北市板橋區文化路二段124巷32號 (近捷運新埔站 4號出口)
電話：(02)8252 0978
營業時間：週四-一 06:00-11:00、18:00-01:00；
週二 06:00-11:00；週三 18:00-01:00
每人平均價位：100內銅板價
可否刷卡：否
推薦菜色：東石鮮蚵蛋餅、芋泥肉鬆蛋餅、XO醬炒蘿蔔糕
==================================================
圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/353536656
==================================================
這間從晚餐賣到宵夜，
隔天再起來賣早餐的豆漿店，
位在我們從前造訪過的新埔聚餐店海釣族巷內，
跟我曾經寫過的吉田鐵板燒是同一排。
店面採開放式的空間，
沒有特別設置大門阻隔內外，
廚房即櫃台，現點現做。
因此人多的時候恐怕要稍候一些。
看美加美一般的菜單，
大概不會覺得有什麼值得介紹。
出奇就在它菜單之外的隱藏版菜色，
例如立牌上看到的芋泥肉鬆蛋餅。
再來是曾經被其他部落客報過的龍蝦沙拉蛋餅，
完整的小龍蝦加入蛋餅裡，一份要價 $399，
限量的菜色，想吃需要提前預訂。
再來是組合銀絲卷當成漢堡的台嗑卡啦雞腿堡，
還有一般早午餐店頗受歡迎的花生醬，
也是用了心思。
立牌底下則是各種口味的酥和派。
其他規格外的特製料理被整理在一邊的小黑板上，
基本上，想吃特色料理，
直接轉頭看這塊黑板就對了。
這篇畢竟是食記，
還是把美加美的完整菜單呈現一下，
飲料系列在 $20-30，
主食有小籠湯包、鍋貼、韭菜盒等等。
燒餅油條、飯糰、蛋餅，
包子饅頭和其他系列。
飲料在冰箱裡自取。
包子與花捲也是自取。
冰奶茶 $25
原本期待早餐店大冰奶可以幫助我懶散的腸胃運動一下，
結果是失望的XD
芋泥肉鬆蛋餅 $50
芋泥也是近期早餐/早午餐店很受歡迎的食材，
尤其芋泥要給得越爆量、拍起來效果越好看，
才容易吸引人潮趨之若鶩。
美加美的芋泥雖然不算太多，
但以它的銅板價，也算是夠意思的了。
組合的肉鬆想營造一甜一鹹的衝突效果，
不過個人覺得肉鬆那個部分，
吃起來容易讓嘴裡相當乾燥。
XO醬炒蘿蔔糕 $70
蘿蔔糕事先配著蛋煎出微微焦香，
切塊後搭豆芽、胡蘿蔔絲、高麗菜等蔬菜和XO醬拌炒。
其實類似的作法恐怕要在高級粵菜餐廳才吃得到，
但在這裏就是銅板價。
東石鮮蚵蛋餅 $80
大粒的鮮蚵、蛋、麵皮以及甜辣醬，
吃在嘴裡不太像是蛋餅，
反而會覺得是蚵仔煎XD
但定睛一看，它還是蛋餅，
非常有趣的組合。
近拍一張，
裡面有不少鮮蚵相當肥美。
韭菜盒 $30
韭菜盒子的記憶點不大，
也不是特別要推薦，
純粹只是我最近很想吃而已XD
放在櫃台已久再回鍋煎過，
吃起來有些乾柴。
再給它一張特寫，
店員會幫忙從中間對切這點頗貼心就是了。
後記：
去年四月因為特殊緣故，有機會常住板橋，
接著又因為工作上夜班，
當天亮大家上班就是我下班的時候，
開始挖掘在地好味道的早餐/早午餐，
這間美加美因為許多別於傳統早餐店的特色料理，
挖了板橋在地的同事，終於來嘗鮮，
隱藏版的料理吃起來很特別，
肯定會回訪的~!
==========
食物：★★★★☆
氣氛：-
速度：★★★ 人多的時候要等一下。
服務：★★☆ A店員直接在客人面前兇B店員...XD
價位：★★★★☆ 街邊早餐店的平價。
無障礙：★★★☆ 開放空間平坦，可讓輪椅/嬰兒車進入。
==========

XO醬蘿蔔糕完全是美而美等級推薦你去江子翠的阿姐港式小舖這個才是攤車價餐廳味https://i.imgur.com/6RPeYtp.jpg

兩位不要爭，我這就都來試試

請問一樓推薦店家的地址

在黃昏市場「阿嬌姨」旁邊

龍蝦上面打字不小心按送出XDD 之前這家好像有推出龍蝦沙拉蛋餅 NTD 399 這種的真的會有人願意買來吃嗎？XDD